都加牛奶，拿铁咖啡与卡布奇诺的区别

拿铁与卡布奇诺这两种咖啡饮品含有许多相同的成分，却造就了两种具有不同口味、质地和模样的咖啡，但是依然很难区别它们。

因此，拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡之间的区别问题已成为咖啡爱好者的热门话题，从仅是咖啡的饮用者到业余爱好咖啡者再到专业人士。为什么很难区分这两种咖啡饮品？

什么是卡布奇诺？

卡布奇诺咖啡是浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫的完美平衡。

这种咖啡是关于结构的，并且将所有元素均匀地分成相等的三分之一。在某些国家或地区，习惯在奶泡上面添加浇头，如可可粉、肉桂粉等。

专业制作的卡布奇诺应该是浓郁的，并且还会有来自牛奶的温和甜味。

奶泡也是很重要的一点，它应该是致密的，不是大气泡，而是在嘴唇和舌头上感觉非常光滑的小气泡。所以，一般喜欢喝卡布奇诺咖啡的人群大多喜欢它独特的奶泡。

• 产地： 意大利或奥地利
• 比例： 1/3浓缩咖啡、1/3蒸牛奶、1/3奶泡
• 口味： 蓬松、浓郁等

什么是拿铁？

拿铁被称为是一种牛奶咖啡，拥有一层柔滑的泡沫，是饮料的真正亮点。

真正的拿铁是由一或两份浓缩咖啡与大量蒸牛奶还有最后一层薄薄的奶泡组成。这些元素相结合，形成了完美平衡的乳白色咖啡，具有令人愉悦的外观和不可抗拒的质地。

一般认为卡布奇诺咖啡口感太浓的人群更喜欢喝拿铁咖啡。

• 产地： 美国
• 比例： 1/4浓缩咖啡、2/4蒸牛奶、1/4奶泡
• 口味： 奶香、柔滑等

如果在咖啡馆中面临这两种搭配相同比例和口感却不同的咖啡，依然很纠结不知道选择哪种，那么您可以花一点时间，来做以下选择题，选出您更喜欢的咖啡。

卡布奇诺咖啡中的蒸牛奶是拿铁咖啡中的一半，但是两杯咖啡中的浓缩咖啡是相同的，浓缩咖啡与蒸牛奶相互混合，使得卡布奇诺咖啡更浓郁，拿铁咖啡更顺滑、醇厚。

• 想要一杯更浓咖啡： 卡布奇诺
• 想要一杯醇厚咖啡： 拿铁

有些人喝咖啡不喜欢喝到大量的奶泡，但是有些人却钟爱奶泡。其中拿铁咖啡中的奶泡几乎是卡布奇诺咖啡中的三分之一，拿铁中的奶泡更绵密且轻薄，而卡布奇诺中的奶泡是整个咖啡杯中的三分之一，更厚重。

• 想要更多的奶泡： 卡布奇诺
• 想要轻薄的奶泡： 拿铁

不同咖啡的饮用时间也是不同的。您想慢慢品尝它的美味，还是只需要一个能够快速提神的饮料？其中拿铁是卡布奇诺的2-3倍，喝起来往往需要更长的时间。

• 只需要咖啡因： 卡布奇诺
• 需要慢慢品味： 拿铁

Tips：如果您去意大利旅游的话，您会在咖啡馆中发现意大利人是如何喝卡布奇诺的。尽管咖啡很热，但是他们也能很快的喝掉。

不过，每个人都有自己独特的喜爱和口感，希望可以帮助您更了解拿铁与卡布奇诺。至于您到底喜欢其中的哪一种或者是都喜欢，那么需要取决自己！

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