减肥| 吃冰淇淋不怕胖的小秘密

炎热的夏季

对于吃货们来说

怎能缺一支冰淇淋？

脆皮、甜筒、圣代、

……

想想都流口水

但是想到冰淇淋是甜品，一口一嘴脂肪，再馋也要忍住啊啊啊！

其实呢，没必要啦，怡然君还是那句话：会吃才会瘦。

冰淇淋热量高是没错，营养也挺高~

用料好的冰淇淋，会加牛乳、乳粉、鸡蛋等，蛋白质和钙的含量并不低。

不敢吃冰淇淋，怕胖，往往顾虑的是什么呢？

——热量。

冰淇淋一般会添加一些高糖配料，比如脆皮、巧克力、奶油、糖浆等，这些都会让冰淇淋的营养价值显得不那么明显。而且饱和脂肪含量高，热量难消耗。

不过，如果你知道下面这些小技巧，就可以放心吃冰淇淋啦！

01

尽量买小盒的，比如40g一盒。减少热量摄入。

02

学会看热量。可以留意一下营养成分表，选择每份热量较低的那一款。

03

优先含奶成分多的，牛奶、奶粉、乳清粉等优质的原料，相对来说，这些原料不会大幅增加冰淇淋的热量值。

而且还是蛋白质、钙、维生素A、维生素D的良好来源。

04

脆皮、锥桶、糕饼、巧克力等冰淇淋的小附件，少吃，主要成分就是淀粉、糖、饱和脂肪。

冰淇淋的之所以那么好吃，恰恰就是奶油、脂肪、乳化剂、增稠剂、香精这类配料共同作用的结果。

所以，想瘦身的小仙女，最好不要贪嘴哟。

我是减重营养师智慧，关注我，分析那些你不知道的减肥干货。