Cooking@墨村：Costco觅食记（二）

今天继续聊聊Costco的那些吃的。今天有两款雷，真心的不推荐，不是不好吃而是新价比太低。

这是一款4人份的韩式炸酱面，看上去包装很大，但空有其表败絮其中。每人份是一袋真空包装抹过油的粗面，一袋杂酱面酱 - Black Bean Sauce，还有一袋6粒装的脱水青豆。就这些了，没了！还不如亚超的一碗韩式杂酱方便面呢。

没办法，只能自己加料啊！按照上海炒酱的食材，土豆胡萝卜洋葱和午餐肉切丁，炒熟后，再把面酱和6粒青豆一起拌匀烧热。另起一锅水，把真空包装的面过一过热水，捞出放入碗中，再浇上自制杂酱面浇头即可。方便不难吃也许是它最大的特色吧。

这是韩式辣炒年糕，调料包味道偏甜，适合我的口味。就是像方便面一样，干料不多，性价比不高。

最好是加些荤素搭配的食材，少油煸炒一下，放入调料包和年糕加些鸡汤再煮一下，味道更好！

这是我比较喜欢的一款泰式马萨曼咖喱风味的牛肉，并配以土豆等蔬菜。CNN Travel曾将泰国马萨曼咖喱(Massaman curry)列为“世界50种最佳料理”榜的第1名。泰国玛萨曼咖喱作为泰国南部较为常见的一种咖喱，受穆斯林影响，选用大量的香料熬制，味道浓郁丰富，甜中带辣，有「咖喱之王」之称。马萨曼是马萨曼人说的马萨曼语，意思是指穆斯林。生活在泰国的马萨曼人，也就是穆斯林人在各种辛香料传入泰国时期，把泰国的咖喱与各种辛香料结合在一起，创造出了马萨曼咖喱。由于马萨曼咖喱温和而芳香，口感厚实、丝滑，每一口都让人感到舒适，因此被称为 "咖喱之王"。

咖喱配米饭，永远是绝配。由于受速食包装的限制，除了牛肉和土豆，其它的蔬菜很少。为了颜色丰富些，加热马萨曼咖喱牛肉的时候加了青红椒，旁边再配个滑蛋，让人看上去没那么单调。