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如何让这个国家重新团结起来 & 其他 · 九月书讯

非虚构 2021-10-04 23:56:06

■九月书讯■ NF PICK

👁️‍🗨️ 英美部分

与乔治同行：寻找华盛顿和他的遗产 Travels with George: In Search of Washington and His Legacy 作者：Nathaniel Philbrick 出版社：Viking

2018年秋，作者携妻子Melissa以及他们的爱犬Dora展开了一场别样的探险：他们追溯了乔治·华盛顿竞选总统时的路线，从弗农山到纽约；在康涅狄格、马萨诸塞、新罕布什尔和罗德岛周游一个月；前往长岛，然后穿过乔治亚、南卡和北卡。作者在18世纪和21世纪之间穿梭，读者则通过他的文字见华盛顿之所见。他直率地讲述这位不情愿的总统以及黑奴。一路上，他遇见扮演华盛顿的街头艺人、导游等重现华盛顿历史荣光的人，并回到18世纪发现当时正与此刻一样面对着人心分裂。通过这趟旅程，他想要寻找的是如何让这个国家重新团结起来。

古巴：一部美国史 Cuba: An American History 作者：Ada Ferrer 出版社：Scribner

这位历史学家写就了一部古巴和美国之间错综复杂的历史巨著。她以编年体方式跨越5个世纪，从哥伦布首次抵达古巴到拜登当选，讲述发生在这座岛上的、因美国而来的征服与殖民、奴役与自由、独立与革命，记录的不仅是美国对古巴的影响，也有后者对美国的塑造。书中满是打动人心的人物，作者亲临古巴、西班牙和美国，用所见所闻与历史、研究相印证。

意大利橄榄油真的源自意大利吗？苹果派是英国菜？作者寻找我们所食之物不为人知的一面，不仅寻找今天常见的食物，也探索有关食物的神话。他讲述的故事里包括香草为什么会成为春药的代名词、冰淇淋为什么为击败纳粹做出了贡献、在古代中国春卷是怎么做的……他记录各种各样的食物在历史、文化、科学、性，当然也有烹饪中的意义。

波顿：真正意义上的口述传记 Bourdain: The Definitive Oral Biography 作者：Laurie Woolever 出版社：Ecco

2018年安东尼·波顿自杀的消息让全世界为之一怔。他周游世界、品尝世界，通过食物讲述当地和当地人的故事，深入人心。作者长期担任波顿的助理，后者对她也极为信任。但她不是要用观察和工作经验呈现自己眼中的波顿，而是采访了近百个和波顿有交集的人，从他厨房中的同事到出版人、电视制片人，还有他的女儿和密友等，试图勾勒一个立体、生动的波顿的一生和他的成就，从其童年到青少年，再到早年的纽约时光，最终成为一个周游世界的美食作者、电视人。她展现的是多面的波顿，他的动力、矛盾、脆弱、盲点与天才。那些曾共享着波顿的世界的人，为这个了不起的人提供了证词。

👁️‍🗨️ 国内部分

瓜亚基印第安人编年史 作者: [法]皮埃尔·克拉斯特出版社: 上海人民出版社

瓜亚基人生活在巴拉圭密林中，以打猎、采集为生，有自己的语言、风俗与社会制度，到1960年代末，人口已不足三十人。1963年，作者进入这个部落，与他们一同生活，对他们在生育、死亡、饮食、求偶、部落管理、性向认同、劳动分工等方面进行了细致入微的观察和书写。这位人类学家直面瓜亚基人的残忍、习俗和缓慢的衰亡，这是一种充满人情味的民族志书写，情感充溢全篇，摈弃了一切道德偏见，给予了他们最大程度的理解。

午夜降临前抵达 作者: 刘子超出版社: 文汇出版社 | 新经典文化

作者在《失落的卫星》之前一本旅行书的再版，记述在中欧的穿梭，其“所见证和书写的人的境遇，刷新了我们观看今日世界的坐标和视域”。他在书中说：真正的旅行绝不仅是见证美妙的奇观，同样应该见证沉闷与苦难。仅仅是了解到“世界上还有人在这样生活”，就足以令内心辽阔起来。“眼前这片土地，曾经发生过多少波澜壮阔的故事，如今却平静得如同暮年”。

象群中的蚂蚁一个不可接触者家庭与现代印度的形成 作者: [美]苏迦塔·基达拉出版社: 中信出版集团 | 楚尘文化

作者出生于印度”贱民”家庭，他们绝大多数都是文盲，但她的祖父辈在1930年代接受了加拿大传教士的教育，使其具有了进入精英学校学习并最终移居美国的条件。直到那时她才意识到自己的家族史是多么不平凡然而又多么典型。她决心揭开那段历史，让那些改变了印度社会与政治的力量浮出水面。通过她母亲、舅舅和朋友们的口述，本书讲述了这个家庭努力活着的故事。

利马之梦晓宇的拉美笔记

作者: 吕晓宇出版社: 上海文艺出版社 | 铸刻文化