【白扁豆鸡汤】

<配 方>

白扁豆100克，莲子40克，鸡腿300克，砂仁10克，盐5克

<做 法>

1.将清水1500毫升、鸡腿、莲子置入锅中，以大火煮沸，转小火续煮45分钟备用。

2.白扁豆洗净，沥干，放入锅中与其他材料混合，煮至白扁豆熟软。

3.再放入砂仁，搅拌溶化后，加入盐调味后即可关火。

<功 效>

此品可健脾化湿，和中止呕。