大隐于市,来这里感受本真美味
紫气东来·数智餐厅
紫气东来千壑耀,光霞万丈一方天
a propitious omen
小资有话说
今天要介绍的是一家闹中取静,藏匿于喧嚣城市中的庭园餐厅,名为紫气东来
· 门店环境 ·

●幽静雅致

a propitious omen
名字来由
名字取自传说老子过函谷关之前,关尹喜见有紫气从东而来,知道将有圣人过关。果然老子骑着青牛而来。
寓意吉祥,是对所有到店品尝的宾客的祝愿。

两道门的设计独出心裁。
第一道门十分低调,进入后方能看到第二道门,“紫气东来”四个大字映入眼帘
走过两道门后,其景观才是别有洞天
庭院宽敞明亮
恍若经过两道门便从都市穿越到了郊外
心情都瞬间变得明快。



整体颇具古风
一路进入雅间
似乎处处都有适合古装coser们拍照的景致~


内有大小八个包厢
包厢内采用烘茶技艺
整间都是浓郁雅致的茶香

·推荐菜品 ·

●匠心独造

a propitious omen
菜品更是一绝。从冷菜的创意构思和味蕾的设计元素,都有主厨精心雕琢的痕迹
药材卤制
八至九斤肥鹅
香味细腻度极佳

潮州狮头鹅肥肝
陈年花雕醉三门膏蟹

反复斟酌与调试,用最佳的腌制时间,釆用绍兴陈年花雕泡制,芳香无腥,蟹味鲜美,简直是爱蟹人士的极大享受。

以黑松露酱搭配菌菇,口感丰富、分明。独特的造型更是出片利器,随手一拍便是一道美味
茴香调味 回味无穷
神似大蒜 口感迥异
与玉女瓜属蔬菜类

椒麻茴香根

伊比利亚的5G火腿搭配百合茸
与鱼子酱碰撞
充分体现海洋味与火腿的味道
结合精致的摆盘和仪式感满满的上餐服务
打动味蕾
热菜选用原材料时品质道道把关,对食材烹饪高要求,尤其是对食材的处理,采用了先进的净化技术,追求美味,更要保障绿色与健康。

肉眼可见的营养汤色,光是看到便垂涎欲滴。入口醇香,入胃温暖,是冬天再合适不过的美味!作为一道位菜,喝完后叫人直呼不够。
樟树港辣椒炒辽参

采用湖南的樟树港辣椒
正宗湘味,辣椒中的爱马仕
湖南妹子吃了都直呼是回家的感觉
精选国内顶级的牛小排,色泽饱满,火候得当,上桌转了一圈就见了底,友情提示,一定要“先下手为强”。

紫气文火顶级牛小排
紫气东来鱼头佛跳墙

在佛跳墙原有软嫩柔润、浓郁荤香的口感中
加入一味鱼头,使得汤底更加鲜香
可谓点睛之笔!
宴请必点,直入心脾

这道名字简简单单的菜,实则十分考验主厨对火候的掌控。婆参经历了泡发、熬制、烘烤、调味等道道工序才被呈于桌前,每道工序的尽善尽美造就其美味。作为门店招牌,想必不会令你失望。
带有苹果味的丝瓜,你吃过吗?在其自身清香口感中融入百合,两味中和之下,清甜之感更进一筹,如此特别的烹制也可见厨师研制时的用心。
家烧百合苹果丝瓜

来此一游,小编就像洗涤去了身上的大半疲惫。
景观错落有致、雅间茶香幽幽,在如此环境下品尝道道美食,岂不乐哉!