2021年狮子林、耦园赏菊记

苏州是一座热爱园艺的风雅之城。多年来，“狮子林赏菊”成为许多市民在秋天都会安排的节目。其实，苏州的菊花栽培与欣赏源远流长，算来已有超过千年的历史了。

早在中唐时，苏州就有庭院观赏菊种植的记载。散文大家独孤及（725-777）在苏州郡治东楼赴宴时有诗《九月九日李苏州东楼宴》云：“是菊花开日，当君乘兴秋。风前孟嘉帽，月下庾公楼。”诗中用了晋代孟嘉和庾亮的典故，藉以赞美赏菊的儒雅风流。德宗贞元四年（788）韦应物出守苏州，也有《九日》诗云：“一为吴郡守，不觉菊花开。始有故园思，且喜众宾来。”从这些诗可知，中唐时的苏州已有重阳节在官厅赏菊、饮宴的节目。

到了南宋，随着朝廷南迁，全国的经济、文化中心移向苏、杭一带。苏州也逐渐成为菊花的栽培中心。宋代菊谱独立成书且至今尚存的只有三部，其中两部都出于苏州，包括“渔隐园”（即后来的网师园）园主、自号“吴门老圃”的史正志（1119-1179）的《菊谱》，和范成大（1126-1193）退隐故乡后撰写的《范村菊谱》。另外在南宋史铸的《百菊集谱》中，还收录了吴人沈竞的《菊名篇》。

从这几部菊谱中可知，南宋时苏州的菊花除了最古老的黄菊、白菊之外，还出现了桃花菊、芙蓉菊、燕脂菊等红花品种，以及“木香菊”等香菊品种；甚至出现夏天开花的“五月菊”、“小金铃”等。而且，当时的苏州花匠已种出了花序直径十厘米左右的大菊花。

到了明清，江南的赏菊风气更为兴盛，太仓人王世贞（1526-1590）谓菊“今三吴约有百种，岂风土不同，而名品亦因之而异耶？抑人情所钟，而花神遂变幻耶？”吴门画派的大家沈周、文徵明、唐寅等，都有菊花诗、画传世。当时的富贵人家也喜欢赏菊，而且往往“以多为美”。苏州名士文震亨（1585-1645）《长物志》记载：“吴中菊盛时，好事家必取数百本，五色相间，高下次列，以供赏玩。”

到了清代，苏州更出现了农历九月时赏“菊花山”的风气。据顾禄《清嘉录》记载：“畦菊乍放，虎阜花农已千盎百盂担入城市。居人买为瓶洗供赏者，或五器、七器为一台。梗中置熟铁线，偃仰能如人意。或于广庭大厦，堆叠千百盆为玩者。绉纸为山，号为菊花山。而茶肆尤盛。”当时苏州盆栽菊花和切花菊主要是虎丘的花农栽植的。陆肇域《虎阜志》即记载：“菊，附近土人种之成畦，种类甚多。”

苏州的赏菊、艺菊风气延续到现代。1949年秋天，位于阊门下津桥的苏州农校举办了抗战胜利后苏州的第一次菊花展。苏州农校的特色之一，正是国外菊花新品种的引入，它也对苏州菊花的栽培和品种的引进培育起到积极的推动作用。另外，苏州名士周瘦鹃（1895-1968）也撰有多篇文章，记述了自民国至上世纪60年代苏州的菊花，包括著名的《赏菊狮子林》。文中记载：“（苏州）大型的菊展，是在狮子林举行的。凡是苏州市各园林的菊花，几乎都集中于此，大大小小数千百盆，云蒸霞蔚地蔚为大观。”

自上世纪80年代起，苏州市每年都办菊展，成为苏城秋冬一大盛事，并有展品参加历届全国菊展。而今年秋天，苏州的各大园林厅堂里，也都有菊花盆栽或插花的展出，但最壮观、最用心的还是要数狮子林和耦园。

狮子林今年展出了2000余盆各类菊花。在燕誉堂、指柏轩等主要厅堂，展出以菊花为主的花艺作品；而室外则有悬崖菊、树菊、球菊和各色多头菊组合的景观小品参展。菊展最佳观赏期为11月5日至11月15日，展期至11月20日结束。

我是11月9日去的狮子林，这也是我第一次参观狮子林的菊展。印象最深的倒不是千姿百态的菊花本身，而是菊花和精美的建筑空间、厅堂装修的搭配。闲话休叙，赶紧来回顾一下今年的狮子林菊展吧！

在秋天明净的阳光下，一进狮子林大门，就有几十盆菊花盆栽迎客。

同上。

同上。

“燕誉堂”内的菊花主题花艺作品。

同上。

同上。这几盆菊花放置在厅堂的中央，肯定是很名贵的。可惜我对菊花品种没什么了解，否则应该更能有“大开眼界”之感。

同上。

同上。

同上。

同上。

在室外，这块标志性的太湖石旁也种满菊花。

“揖峰指柏轩”是狮子林内最大的厅堂，这里展出几十盆菊花盆景，争奇斗艳，蔚为大观。

菊花盆栽背后的墙上，有历代著名诗人的菊花诗，非常应景。

这个品种的花瓣，好像金色的喷泉。

指柏轩经常有各种展览，这里的灯光调节和环境衬托都是一流的。在这样的背景下，展出用心培育的菊花，并以欣赏艺术品的态度细细品赏菊花，正是苏州风雅悠闲生活风气的体现。

“宝幸唐景”，这个品种的色彩典雅而温柔，我特别喜欢。

“桃红细珠”。

“景霞粉光”。

“墨王”。按：据清代《广群芳谱》卷48载：“墨菊，一名旱紫，花似紫霞觞而厚大，色紫黑浓艳，开于九日。茎叶与紫袍金带相似，高可五六尺。史铸谱云：按宋嘉祐中有油紫，英宗时有墨紫，神宗时，色加鲜赤，目为顺圣紫，极紫之极，非世俗点染之说也。”可见，所谓“墨菊”，就是深紫色的菊花。这次在狮

“银涛”。

“甫南明月”。杜甫《赠蜀僧闾丘师兄》诗云：“夜阑接软语，落月如金盆。 ”黄菊而以“明月”取名，不知是否受了这句诗启发？

“濠景樱林”。

“盘龙红袖”，色泽和花型真美啊！

姿态雍容、色彩缤纷的菊花和彩色玻璃遥相映衬，更显华贵。

精美的窗框，好像画框。

其实，当天已经有几盆菊花有凋零的态势。我来的时间还是偏晚了。

小院里，回廊边，是菊花花艺和盆栽的结合。

揖峰指柏轩之西的花篮厅内，也展示不少菊花，品种大抵不出指柏轩内的。

花篮厅正对着荷花池，池中的湖石岛上也有菊花组成的类似“瀑布”的小品。

大水池的湖石边的菊花组合。这种小型的菊花单独一朵不甚起眼，却是芬芳扑鼻。厅堂内展出的那种大菊花虽然艳丽，但没有香气。

据“苏州园林官微”，本届菊展就菊花本身而言有两大亮点：一，品种与形式更丰富，有2000余盆类型菊、品种菊、盆景菊、大立菊、悬崖菊、球菊、树菊、多头菊，以及各色小菊花分布园内。以菊花为主题的花艺作品也在各主要厅堂亮相。二，布置与搭配更加和谐。也就是将菊花摆设和厅堂内的陈设、室外的庭院空间相结合。

在欣赏过整场菊展后，我认为这段介绍大抵属实。但，我对菊花的美好印象更多地来自古代诗词，总觉得菊花特有的魅力，在众芳摇落的萧瑟背景中、恬淡幽静的园林甚至田园里，似乎更能凸显。在狮子林菊展中，呈现菊花的方式，大抵与展出娇贵的牡丹，或一般的奇花异草没什么区别。而这种传统名卉“菊花如端人，独立凌冰霜”的磊落气骨，却无从展现，赏菊人“采菊东篱下，悠然见南山”的闲情，更难以生成。

或许，狮子林菊展更多的意义是园艺学上的。也就是说，它的主要目的在于展现苏州艺菊技术的最新成果，让类型丰富、形态各异的菊花，使观者一饱眼福，而不在于凸显菊花的人格象征含义，或传统文化意涵吧！

两天后，也就是11月11日，我再访耦园赏菊，在参观过狮子林菊展后，我调整了我的“期待视野”，决定从花型、花色等纯粹的形式角度来审美。令我惊喜的是，虽然耦园菊展的宣传力度和名气都不如狮子林菊展，但它比起后者毫不逊色，甚至犹有过之。因为它展出的花更新鲜，有许多初开或刚开的花朵。而且摆在室外的盆栽更多，菊花因而更添霜露之气，在自然的光影变化之下，也展现更丰富的美感。

进耦园后的第一座厅堂——“偕隐双山”厅里的菊花花艺作品。

耦园西花园主要建筑——织帘老屋的菊花花艺作品。

同上。

耦园的游人比狮子林少得多。清晨的日光斜射进屋，与厅中的菊花酝酿出宁静的气韵。

主建筑载酒堂的菊花花艺作品。

同上。

“黄菊枝头破晓寒，人生莫放酒杯干。”（黄庭坚《鹧鸪天》）

载酒堂内的这张几案上的紫菊、白菊也很美。

“ 紫菊披风散晚霞”。（宋·韩琦《和崔象之紫菊》）

载酒堂的角落也点缀着盆菊。这种淡紫色菊花有个美丽的名字——映日芙蓉。

载酒堂外的盆菊。

载酒堂旁的院落里，有“无俗韵轩”。轩前的花池里也种了各色菊花。

“诛茅疏野径，种菊拟山家。秀擢三秋幹，奇分五色葩。凌霜留晚节，殿岁夺春华。为道餐英好，东篱兴独赊。”（明.申时行《菊畦》）

申时行《对菊》诗云：“独坐高斋汎羽觞，且看丛菊媚重阳。繁英乍吐丹霞色，冷艳全分白雪香。”我国菊花栽培技术在明清时有极大发展，菊花的艳丽程度，应该已与今日不相上下。

无俗韵轩旁，隔着一条回廊便是“城曲草堂”建筑群。如今，满院的桂花香已然消散，取而代之的是数百盆菊花。

“红菊开时暮，亭亭冠物华。亦知颜色好，不是艳阳花。罗绮娇秋日，楼台媚晚霞。清香如不改，常傍美人家。”（明.何景明《汝庆宅红菊》）

“水浸长天摇砌明，亭亭珠玉绽秋英。晚香冷秀经霜后，淡意疏容与景迎。”（明.吴执御 《阙题》）

“紫艳半开篱菊静”。（唐.赵嘏《长安秋望》）

“秋色到东篱，一种露红先占。应念金英冷淡，摘胭脂浓染。”（宋.刘克庄《好事近》）

城曲草堂内的菊花盆栽。

这种菊花色泽亮眼，令人过目难忘。宋代张孝祥《鹧鸪天》咏菊云：“解将天上千年艳，翻作人间九月黄。”此花足以当之。

中间这朵名为“秋桔晚红”。很形象。

城曲草堂建筑群中的“安乐国”里陈设的菊花，在灯光下有类似舞台剧的效果。

同上。

城曲草堂外的菊花。这种品种的花瓣较为细瘦疏散，有种疏狂的气质。

“暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。”（唐.李商隐《菊》）

“独抱丹心老更坚，重阳开到十分妍。浓拖残照娇秋日，远映明霞媚晚天。”（清.陈肇兴《红菊》）

“东篱摇落后，密艳被寒催。夹雨惊新拆，经霜忽尽开。”（唐.无可《菊》）

“清淡晓凝霜，宜乎殿颢商。自知能洁白，谁念独芬芳。”（宋.邵雍《和张二少卿丈白菊》）

“秋满篱根始见花，却从冷淡遇繁华。西风门径含香在，除却陶家到我家。”（明.沈周《菊》）

从耦园后门的月洞门望过去，菊花映衬青松，让人想起陶渊明的名句：“芳菊开林耀，青松冠岩列。怀此贞秀姿，卓为霜下杰。”

虽然今年的耦园菊展远不如狮子林菊展知名（应该说，从来没有狮子林那么有名），但平心而论，我更喜欢耦园的展出方式。因为它比狮子林菊展更好地做到了园林环境与菊花的彻底融合。不但在室内展出精美的插花作品，而且栽培于室外的菊花数量、种类更多。

后者的做法，不仅能在天然光线的变换下呈现菊花生动的美感，使菊花之美和园林空间之美产生更丰富的对话，更重要的是，能唤起游人的联翩想象。

比起瓶插养在室内，将菊花呈现在庭院里、曲廊旁、洞门边、轩庭前，更能让人想见古人“ 小园香径独徘徊 ”（晏殊《浣溪沙》）、“曾与主人临小槛，共折香英泛酒卮”（晏几道《破阵子》）“萧疏篱畔科头坐，清冷香中抱膝吟”（曹雪芹《对菊》）的种种赏花活动，体会他们随着朝夕晨昏的不同时段，与菊花展开心灵交流的生活场景。而在拓展景境想象空间的同时，更深广的审美意境也就生成了。这，也许就是使“园林菊展”不同于“植物园菊展”、“公园菊展”的关键之处，也是它的独特魅力所在。

无论如何，苏州的菊展是我见过的菊花展中文人气息最浓厚的。游人可以欣赏到造型古雅的菊花和古代的建筑、室内陈设、古典园林中一切元素相互映衬的美，想象这种传统名卉在古代花卉审美活动中的具体样态，体会它在历代诗家心中激起的波澜。从这个意义来说，在苏州园林赏菊，是一场跨越时空，和无数文人的心灵对话。