有关东南回族的一些研究
首先声明：本人尊重各民族权利、信仰与习俗。以下只是记录读书所得，以广见闻；而且可能随时更新资料。
最近看了一些论文，原来东南回族与西北回族在生活习惯、宗教信仰等方面，差别真的很大、很大，完全突破了我以前形成的某些僵化认知。
以前上学时，有个同学跟我说他们家是回族，但猪肉私下里吃也是吃的（此处凭大致记忆）。我的感觉就是好像这事儿做得说不得。现在看来，其实他们家只是东南回族的一个缩影而已，是历史形成的正常情况，大大方方地面对，没什么不好（正如陈埭丁氏回族那样）。
由于历史与社会发展诸多原因，东南回族的变迁情况大致有：
改汉姓汉名，与汉族通婚，参加科举走仕途，形成祖先崇拜，编撰族谱（甚至认某位汉族名人为其祖先，如陈埭丁氏回族与白崎郭氏回族），遵从儒家道德教条，原先信仰逐渐式微乃至消失，宗教信仰趋向多种多样（信从佛教、道教、基督教等），生活习惯也与汉族几乎没有差别（吃猪肉，墓葬从汉俗等），有些人群甚至已经忘了祖先的外来血统。
关于吃猪肉，丁氏回族有个有趣的传说，说是皇帝御赐丁启濬吃猪肉。
但这个传说不太靠谱，丁启濬是丁氏十一世，而十世丁衍夏《祖教说》里就有记载祭祀用猪肉及食用猪肉的情况。
丁衍夏（ 生于明正德十三年[1518年] ）亲历其所在家族回回群体数十年间祭祀风俗的变化：从幼年时期的遵从回回习俗（如“牲杀必自其屠而后食，肉食不以豚”）到其后渐杂汉俗，“牲务肥腯矣……牲杀不必出其屠而自杀矣”，至晚年时期更是出现“葬有逾十余年者，吉凶有用黄冠浮屠者，食有以豚者”的现象。
肥腯，即小肥猪。《说文·肉部》：“腯，牛羊曰𦘺，豕曰腯。”《礼记·曲礼下》：“豕曰刚鬣，豚曰腯肥，羊曰柔毛。”
有学者认为，丁氏回族生活习俗的变迁，跟其参加科举、跻入官僚阶层、引入儒家行为准则加速汉化有关。
说到尊重民族权利、信仰与习俗，经过数百年历史形成、发展而来的东南回族群体，其权利、信仰与习俗当然也包括在内。无论是历史，还是现实，情况总是复杂多样的，切忌戴着有色眼镜（偏见、僵化认知），一概而论。中华民族是个大家庭，因此要多互相了解才好；毕竟，差异是现实存在，而尊重的前提是了解，对吧？
（尊重的前提——了解不同世界的存在 https://www.douban.com/note/764461366/）
说到皇帝御赐猪肉，明代野史里倒也真有一件。明都穆《都公谭纂》记：
马都督俊，其先回回人，不食猪肉，宣宗一日宴武英，宣俊甚急，俊至，以所食猪肉赐之，俊即奉之，几入口，上笑曰：“汝回回人，亦食此耶？”俊叩首曰：“陛下欲臣死即死，况食肉耶？”上即命左右取肉，且曰：“吾戏之耳，不可破汝戒也。”俊复叩首谢。
明宣宗还是可以的啊。
在了解了东南回族的历史变迁之后，就可以发现：在海瑞族属问题的争论上，各方都把饮食习俗与其族属强行挂钩，从某种意义上来说，其实可能是一种过度简化的认知，也反映了对历史事实的无知；从饮食习俗来讨论海瑞族属，还争得不可开交，其实是有点可笑的，也可以说都是在做无用功。
附 部分论文及著作目录：
陈埭丁氏回族汉化原因的探讨 https://douc.cc/1gSwOv
多元并存 和谐相容——泉州丁氏回族宗教信仰现状调查研究 https://douc.cc/4nRf8U
时代因应与对策：陈埭丁氏回族汉化过程之考察 https://douc.cc/0ceViQ
泉州陈埭丁姓回族汉化原因辨析 https://douc.cc/0172xY
民族、宗教与身份认同——福建陈埭丁氏回族的个案研究 https://douc.cc/2S01t3
宗族、宗教与乡村社会治理--基于广西桂林市草坪回族乡潜经村的个案考察 https://www.doc88.com/p-9199553161636.html
从百崎回族的祭祖看民族文化的融合https://www.doc88.com/p-0876642688655.html
陈埭丁氏回族扳丁度为祖的由来及其影响https://www.doc88.com/p-3847776764708.html
庄景辉《陈埭丁氏回族汉化的研究》，《海交史研究》1993年第2期
陈国强主编《陈埭回族史研究》， 中国社会科学出版社1991年
王柯 《消失的国民》，香港中文大学出版社 2016年（这本书得自友邻@ 石川 的推荐。）
