国庆北京・秋膘饲养员最强手册
当你长胖时，没有一个北京厨子是无辜的...作为一个南方人，从来没想到北方的碳水能让人如此着迷...于是，国庆的北京之旅ーー
别人：看升红旗逛四合院
我的：吃吃吃吃吃吃吃吃...
牛街
据说北京美食半块在宣武，宣武美食半块在牛街（其他区的别打我）
所以来北京的第一天就把目的地定在了牛街，感叹住在牛街附件的人真是太幸福了，随时随地就能吃到半个北京城
洪记小吃店（宫廷香酥牛肉饼？）
他家的羊肉烤包子简直绝了，而且大晚上去还是热的，也不用排队，感觉比专门做新疆菜的还好吃！
至于另外的牛肉粒就不太行了，膻味蛮重，最主要还是冷的....而且阿姨称斤的时候手抖....抖多了....那个量我三天都没有吃完...
穆益轩羊蝎子火锅
想着以前也来过几次北京，但一直没去吃过羊蝎子火锅，就在大众点评上找了一家牛街好评蛮多的店，但....这家店有点一言难尽...
店里分一楼和地下室，我们因为不想等位，就去了地下室用餐，但地下室的就餐体验并不是那么好。服务员只有一个，基本等于没有服务；卫生环境也不是那么尽如人意.... 这次在北京吃了两顿羊蝎子火锅后，还是不太清楚，羊蝎子到底在吃个什么....
可能因为夏末秋初，实在体会不到羊蝎子滋补的功效吧...
奶酪魏
让人爱上吃奶酪的一家店，下次再去一定要尝试下他家最贵的那个奶酪卷，当时被99一盒的价格劝退了
清真 白记年糕
北方的点心是和南方完全不一样的感觉，这个差别最直观的可以从大小上反映出来。在南方，点心都是论个卖；在北方，当你和切糕的阿姨说要一点点尝尝味道的时候，阿姨都会手起刀落直接半斤起步...
临近关门去的他家，基本上也没剩多少能买的种类了....白记家的点心，都是清甜，不是甜的发腻的那种，还是蛮值得尝试的。
作为一个来自盛产年糕的地方的人，表示北方的年糕更是一块糕，而不是年糕。没有我们这水磨年糕的那种软糯。
烤鸭
真地道京味府・鲜橙烤鸭
不知道怎么就上了必吃榜的一家烤鸭店，去的是李大钊故居旁边的那一家，赶在了休息的两点前赶到。
这年头烤鸭店也内卷的厉害，服务态度超好，还送了一份据说是奶酪的鱼（我觉得就是哇哈哈果冻的口感）和一份小吊梨汤。
他家烤鸭感觉普普通通无功无过吧，特色大概就是加了一个鲜橙酱？（这大概就是他店名的由来....)
乾隆白菜、芝麻饼。感觉麻酱芝麻酱就是北京菜的灵魂！
干炸小丸子、宅门炖柴锅豆腐。今天是爱上干炸小丸子的一天，什么时候海底捞能出干炸小丸子，我预感他会取代小酥肉成为全国人民的最爱！
小吊梨汤
菠萝虾和干炸肠。表示那个肠就是纯纯的香肠吧...
依旧是炸酱面和京酱肉丝初体验。小疑问：因为是北京菜所以叫京酱肉丝吗 小大董
麻酱凉皮、番茄沙拉。由于是在大兴机场吃的小大董，沙拉就没有干冰的那个特效了，档次一下子就降了啊！
小大董还是你的小大董，他的烤鸭是我吃过最好吃的，皮最酥的（虽然我也没有吃过几家烤鸭啦），让我体会了鸭皮直接蘸糖吃的快乐！他的烤鸭套餐里还包含了四碟开胃菜...个人表示完全没有必要，20块钱买串糖葫芦吃不好吗... 小食
Manner
Manner在那么多城市开了那么多店，为什么不来浙江呢！在喝之前对他期望蛮高的，以为是走沪式精品路线的，后来发现他家走的大概是平价大众路线.....不过自带杯十块钱一杯的美式，还要什么🚴？ 何所有coffe
街边某家咖啡店，感受一下北京咖啡的氛围～
虾吃虾涮
说新颖也不能算新颖，说不新颖也不能说不新颖的吃法。先是一盆干锅虾，然后把虾吃完后加汤变成一个涮锅。爱🦐人士可以冲！
the end
