钟情于纸质阅读的人，是屏幕时代的复古艺术家 | RDV 2021年度好书榜
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这是我们推送的第193期书单
年终盘点是一种独特的乐趣：它一年仅有一次，用清单的形式为一年中精彩和重要的高光时刻做下注解。在承前启后的同时，它洋溢着对未来的希冀，以及对自我的认真审视。
本期书单是SKP RENDEZ-VOUS团队特别推出的2021年度好书榜单。它以出版品牌—内容与选题—读者口碑三个维度，遴选出2021年震撼了我们，带给我们惊喜、灵感或强烈启发的杰出作品。
从时尚到潮流艺术，从行为心理学到人工智能，这些读物涵盖了时下提及最频繁、最受关注、和对未来趋势影响深远的不同领域。翁贝托·艾柯，大卫·霍克尼，KAWS，维吉尔·阿布洛，Monocle，Acne Studios……位列作者行列的是一系列“顶流”咖位级别的大师、学者与意见领袖，他们带着长期深耕于某一领域的丰富经验，再次奉上了精彩的论述，新鲜的观点与深刻的洞察。
也欢迎你在文章下方评论区与我们互动、留言，说说你在2021年读过最棒的书。期待你的分享~
01.
与一流时尚设计师
在顶级名校做校友
Dior前设计总监John Galliano，Celine前设计总监Phoebe Philo，亚历山大·麦昆……这些世界顶级时尚设计师有什么共同点？答案：他们都是中央圣马丁时装系的毕业生。
中央圣马丁时尚系是享誉全球的三大时装设计学院之一。它以严苛的入学门槛闻名，培养出一批批时尚界的顶尖人才。而本书犹如一张车票，让我们可以无限次踏上揭秘中央圣马丁的时尚之旅。
这本书的写作目的是要解决一个问题：中央圣马丁的时尚教学体系究竟有何独到之处，能让这所院校成为时尚圈的幕后推手？
带着这个问题，作者们查阅了学院博物馆和时尚系内几乎全部的文献资料，并对大量中央圣马丁的校友和相关人士进行了独家采访。
书中首先简明扼要地介绍了中央圣马丁时装系的历史沿革，接下来以70、80、90年代等时间段为章节，介绍时尚系历代“掌门人”的性格特点，他们的“魔鬼级”教学方式，以及最有影响力的毕业生和他们最为重要的毕业设计系列与毕业秀。同时，大量圣马丁的毕业生与校友亲自谈及各自在校期间的宝贵经历，他们遇到的鼓舞人心的老师，以及他们总结的智慧之言。穿插其间的是700张彩图，包括大量照片、手稿和未公开的学生作品。
通过这本书，你将了解为什么对于有抱负的时装学生与设计师，中央圣马丁就是“一切开始的地方”；以及，它又是怎样推动伦敦，成为与巴黎、米兰等比肩的世界时尚之都。
02.
时尚文化刊物《Acne Paper》十年精华
提到时尚品牌Acne Studios，你最想到的是它几乎“人手一条”的围巾，素色淡雅的毛衣，还是它那标志性的北欧式简约主义？
但我们这次要展现的Acne有点特别：它还是时尚期刊《Acne Paper》的运作团队。
《Acne Paper》是2005年到2014年间推出的一本半年刊，10年间共推出15期。它格外具有颠覆性的一点是，编辑团队几乎不使用传统的广告宣传，而是通过摄影、艺术、社会学和新闻等多个角度去深入探讨每一期杂志的主题。
时尚只是每期《Acne Paper》的内容之一，它更多着眼于广义的文化，例如城市、教育、异国情调、情爱、艺术、传奇派对、工作室、身体、女演员——它们也是往期《Acne Paper》的主题。
这部《ACNE PAPER BOOK》就是十年来《Acne Paper》杂志的精选合辑，收录了从过往15期杂志的2000多页内容中选取的精华，并采用原杂志同样的超大开本比例，将曾经的内页最大程度地还原于书中。
《ACNE PAPER BOOK》初版仅推出4000册，堪称限量珍藏，也让我们有机会重新审视纸质出版的品质与不可替代性。
03.
“顶流”潮流艺术家
25年创作历程全回顾
很少有艺术家像KAWS这样牢牢把持着潮流风向的话语权。他创作的充满活力、色彩喷张的插画、雕塑、玩具和AR作品，以及那些“XX”眼的招牌形象，打破了美术、流行文化、时尚乃至商业间的界限，在艺术与流行文化之间建立起纽带。可以说，自Andy Warhol的波普艺术之后，还没有艺术家达到同等造诣。
KAWS的绘画、版画和雕塑不仅在商业市场大获成功，也走入学术性的博物馆。“KAWS: WHAT PARTY”是纽约布鲁克林博物馆在2021年推出的KAWS个展。这也是纽约的首场KAWS个人的博物馆展览，回顾了艺术家近25年的创作生涯，展出了手稿、绘画与大型雕塑等共计167件作品。
这部展览同名画册由Phaidon出版社、布鲁克林博物馆与艺术家本人联合完成，复制了展览的策展逻辑，展示了KAWS最著名的作品与草图、准备图，以及如电影分镜般展示了他细致的创作过程。翻阅本书不仅能重新认识这位炙手可热的艺术家、了解他那举世无双的创造力的来源，也会帮助我们思考，KAWS如何重塑了我们看待当代艺术和文化的方式。
04.
传奇潮牌设计师
球鞋经典款全解析
“某种程度上，这本书是了解我设计的50多种Nike鞋款的唯一方式。”
Air Jordan 1、Air Max 90、Air Force 1……对于潮牌和球鞋爱好者，这些词汇就像交流密码，而Virgil Abloh是掌控密码词汇的人。这位不久前去世的LV男装创意总监、潮牌Off-White主理人，在时尚界创造了不可复制的神话，也为流行时尚爱好者留下了一个又一个经典设计。
在这之中，他与知名运动品牌Nike合作的The Ten项目，无疑是里程碑式的。2016年，Virgil Abloh重新设计了Nike的最畅销和最具标志性的10款鞋款。带着对工程独创性的深刻见解，他天才式地玩弄语言符号和雕塑元素，将每款鞋解构为艺术组合，从而超越了工业设计和服饰，进而重塑了运动鞋文化。
这部大开本画册通过记录档案、Virgil Abloh与Nike设计师的原始短信、以及来自品牌档案的珍贵资料，追溯了Virgil Abloh的调查和创作过程。它不仅立体而深入地呈现了Virgil Abloh在The Ten项目中扮演的角色，还突破性地展现了运动鞋不仅起到穿戴的功能，还如同雕塑，成为设计、艺术与文化的载体。
全书由两部分组成，在第一部分，The Ten的每一双鞋款都以大量照片、细节图和手稿进行了详细展示，仿佛是在让这些经典鞋款自己“开口说话”。
第二部分是一部A-Z微型词典，以一系列关键词，巧妙介绍定义了The Ten的关键人物、地点、物体、想法、材料和场景，每个关键词阐述由Nike品牌的Nicholas Schonberger、作家Troy Patterson、策展人和历史学家Glenn Adamson、以及Virgil Abloh本人共同撰写。
这部分中既包含Air、Converse、Off-White等最能直观体现这一项目的词汇，也出现了Architecture（建筑）、Duchamp, Marcel（杜尚）、Graffiti（涂鸦）、MoMA（纽约现代艺术博物馆）等作为文化底蕴，展现给我们更加全面和丰满的Nike The Ten，也有力量改变我们看待运动鞋的方式。
05.
摄影史的
“决定性”瞬间
玛格南摄影师，是这世界上特立独行的一群人。他们见证了20世纪的动荡，拍摄下记录社会变革与人类尊严的标志性照片。他们组成的玛格南图片社，对摄影史提供了决定性贡献。它给予许多业余和专业摄影师灵感，也持续吸引着大众的目光。
包括罗伯特·卡帕、布列松等传奇摄影师在内，玛格南的成员们不断朝着成为“优秀”摄影师而奋斗，并在这一过程中总结出一种“成为摄影师的艺术”。
本书作为一部深入玛格南图片社历史的专业性著作，以摄影史的角度、大师的经典之作、以及浓烈的人文主义情怀和艺术性，对“成为摄影师的艺术”进行探索。
本书作者克拉拉·布维瑞斯是摄影历史学家、法国巴黎索邦大学艺术史博士、玛格南专家。布维瑞斯以长期被忽略的档案为研究对象，揭秘大师“成为大师”的精彩历程。摄影专业学生、艺术工作者、创意与艺术摄影爱好者，都会在书中找到共鸣。
06.
反思混凝土全球影响
第一部专著
如果没有混凝土，可能我们当今的城市都将不复存在，至少也会改头换面。
道路、桥梁、人行道、墙壁和建筑，混凝土在今天的人类社会中无处不在。它引起了多少热情，就引发了多少厌恶。如今，每年要生产近三吨混凝土，才足够地球上的人类使用。
但本书的重点并非这一材料的技术特性，而是它对于文化的影响。作为一种自罗马帝国时期就已入侵人类社会的材料，混凝土的意义显然不止一种维度。在本书中，伦敦大学学院（UCL）建筑史教授阿德里安·福蒂，尝试研究混凝土如何改变我们对自然、时间甚至材料的理解方式。
除去建筑师对混凝土的反应，书中还检视了混凝土在政治、文学、电影、劳资关系、关于可持续性的争论中所扮演的角色，并以欧洲、北美、南美和远东地区为范围，探讨混凝土对现代主义统一性的影响程度以及由此引发的争论。
07.
“最耀眼意大利作家”
欧洲深度游 艺术指南
“中世纪”是一个引人遐想的词汇，是城堡、骑士、教堂与吟游诗人拼接成的传奇诗。
同时，中世纪也常与黑暗、蒙昧、贫困与接连不断的战争联系在一起。
对于享誉世界的哲学家、美学家和小说家翁贝托·艾柯，中世纪是他博学研究的起点，也是近代欧洲文化艺术发展的基础。继《玫瑰的名字》《美的历史》《丑的历史》之后，艾柯为我们带来了这部论述中世纪美学理论、审美体验和艺术实践的重磅之作。他徘徊在教堂和城堡之间，翻开尘封的书页，以轻松易读的笔触书写中世纪的艺术与美学。
本书从中世纪文本中汲取神学、诗学、神秘主义、柏拉图主义的思潮，探讨了涵盖教堂、雕塑、珠宝、绘画、音乐和古抄本的艺术形式，并配以160余张经典美图，解读光之美、比例之美、超越之美、有机体之美。
它破除了“中世纪不存在美学”这一常见的误区，带领我们回到岁月深处，一个充满文化魅力的独特时期。无论你是艺术史爱好者，或是向往欧洲的旅行者，都会在这本书中发现新鲜的见解。
08.
当代英国No.1艺术家
iPad作画新系列
听上去是不是很有趣？——但这可不是一位普通的老人，而是作品创下上亿美金拍卖纪录的画家，英国当代艺术界最具声量的代表人物：大卫·霍克尼。
在2020年新冠疫情封锁期间，大卫·霍克尼正身处诺曼底，往返于他的房子、工作室和花园之间。
在那里，他看到了春天的到来。之后，他在自己的iPad上记录下周围生机勃勃的风景。
这位年过八旬的艺术家，用iPad作画已有十多年。而在户外画画，对霍克尼来说，可以缓解当下的焦虑："我们需要艺术，而且我确实认为它可以缓解压力。"
这本画册作为配合2021年皇家艺术学院大型展览的收藏出版物，包含了116幅大卫·霍克尼全新创作的iPad绘画。
绽放的花之烂漫，可爱的树冠，灿烂的晴空……这些画面好像打翻了调色盘，也体现着霍克尼捕捉大自然风景的独特技巧。
09.
传奇米其林星级餐厅
解析美味的历史
西班牙传奇主厨费兰·阿德里亚（Ferran Adrià）和他引领的米其林星级餐厅——斗牛犬餐厅，一直是整个西方餐饮界的一座灯塔。虽然斗牛犬餐厅早已关门歇业，但它转而以基金会的形式，继续践行阿德里亚独特的烹饪美学。
多年以来，斗牛犬基金会一直在进行全球饮食文化的研究。本书就是这些研究的成果之一。书中特别选取烹饪起源这一历史背景，剖析西方历史上重要的事件与食物史、美食学及餐厅之间的密切关系。
本书将史前烹饪划分为四个基本阶段：
阶段①处于人类发现火之前，此时的烹饪是对产品的微小转化；
阶段②始于火的发现和多种技术的创造；
阶段③是繁育动物和栽培植物导致的，此后经过制作的产品将成为烹饪的主导；
阶段④始于陶器的发明，随之而来的是制造各种工具和容器的可能性，它们将永远颠覆我们准备食物的方式，以及食物的提供和品尝方式。
全书每个章节都会抛出一个问题，例如“什么时候人们开始食用熟的食物？”，由此展开叙述。从追踪食物的每一种元素，到与食物有关的工具和技能准备，充满趣味性的内容与丰富的配图，让这本《烹饪的起源》成为每个厨师与美食文化爱好者都值得拥有的书籍。
10.
充满灵感的家&住宅
让每日生活更舒适
在这一年，我们陆续推荐了来自Monocle出品的特刊、播客节目、意大利国家全书等各式特色鲜明的出版/非出版物，足以证明我们对Monocle的钟爱。在这份年度榜单中，“Monocle出版”自然不会缺席。
家是我们最熟悉、亲切和重要的地方。一个舒适的家让好的生活得以展开。在这本厚达264页的精装书中，Monocle团队探索和展示了20处他们眼中最舒适和最具创意的住宅，它们可能是澳大利亚某座岛屿上的一座小屋，也可能是一座现代主义的海滨住宅。充分利用生活空间是它们的共同点，这些实用的技巧可以直接复制到我们的生活中。
除了个人住宅，这本书还探讨了新旧住宅项目、自建社区、乃至整个住宅区。此外，还有几位重要的思想家、作家和设计师，通过一系列精彩的文章分享了各自的观点。
Monocle标志性风格的优质摄影图片，一如既往的贯穿全书，展示了大量的住宅全景与生活细节——优质的摄影、文章和报道角度，加之精美的排版与全彩印刷，让这本书汇聚起建筑、设计、收藏与生活。阅读过后，或许你的生活方式也会从此有所不同。
11.
诺贝尔经济学奖得主
十年酝酿 全新力作
几十年来，人们普遍认为，偏差是导致人类判断出错的关键。但诺贝尔经济学奖得主、“行为经济学之父”丹尼尔·卡尼曼系统性地指出：噪声，才是影响人类判断的黑洞。
《噪声》由丹尼尔·卡尼曼携手两位决策领域的专家共同写就，集结了行为科学领域又一重大发现。这也是卡尼曼继畅销书《思考，快与慢》之后，酝酿10年思考的里程碑式巨作。
本书开篇就对噪声与偏差做了区分，指出噪声是无规律的错误，而偏见是系统性的错误。随后，书中通过两个公式揭开了“判断出错”的本质，对三种噪声进行了系统性分析，并通过司法判决、医学诊断、经济预测、儿童保护等多个领域的实际案例，探讨了噪声的成因和减少噪声的策略。书中还附上了“审查噪声”的使用指南，以及写给决策者的“观察者清单”。
在判断与决策问题上，管理者和专业人士往往都非常自信。《噪声》再次告诉我们：人类远远不如我们想象的那么理性，人类的判断也远不如我们想象的那样准确。本书为我们提供了正确的认知体系。无论投资人、管理者或职场人士，都能借助书中提出的6大原则，重塑自己的决策框架，做聪明的决策者。
12.
“深度学习三巨头”
讲述人工智能的崛起
在国际AI圈，杨立昆（Yann Le Cun）是一个让许多人感到励志和亲切的名字。他因在人工智能深度学习、特别是卷积神经网络（CNN）和图像识别领域的贡献获得2018年度图灵奖，有着“深度学习三巨头”、“卷积神经网络之父”的光环。
本书是杨立昆的亲笔自述。在书中，他既对自己的学术生涯和励志人生做出梳理，也介绍了非常硬核的科技通识。
作为深度学习技术和理论的积极倡导者与实践者，杨立昆在书中介绍了自己与AI结缘的始末、如何开辟人工智能新领域，并生动描述了在深度学习方面艰辛探索与努力坚持的心路历程。
学术生涯×励志人生×科技通识，构成了这部超燃且励志的学术传记。它将帮助我们构建关于人脸识别、自动驾驶、智能翻译等方面的科学思路，站在巨人的肩膀上，研判技术的发展方向，看清未来趋势，掌控财富密码。
13.
三联生活周刊 特约撰稿人的硬核八卦
这是《三联生活周刊》特约撰稿人“土摩托”袁越的新作。他将自己系统接受过的生命科学训练，融合权威科学杂志发布的新信息，与运动、记忆、基因、癌症、减肥、睡眠等日常生活息息相关的问题结合，透视生命、健康、以及我们所处的世界，名曰“八卦”，其实是以通俗易懂的方式讲述“正经”且硬核的科学。
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