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12月阳台种菜总结

水木无言 2021-12-31 14:00:24

12月是精心侍弄菜园的第二个月份。自古蕴藏在中国人骨子里的种菜热情应该也延续到了我身上，它非但没有因为我的某些不当失误被浇灭，反而持续迸发！这一个月经历了不少打击，也见证了植物的坚强，播种了新的种子，也收获了一些蔬菜，虽然都是些生长周期短的，那好歹满足了我吃到自己种的蔬菜的小小愿望。与种菜相关的所有成为业余生活的核心：某站首页推荐几乎被各类种菜视频占领；天气预报广告上占据很高比例的某丹利复合肥，没准有一天我也需要详细了解；看到叶菜就觉得可以借鸡生蛋，挖个坑，埋点土，数个一二三四五，就能收获一箩筐……咳咳，严肃一点！

我深切体会到，种菜是个勤快活，菜农们很不容易！作为阳台种菜党，离菜园近便就是好，一天要去阳台七八九十次，追着太阳搬动菜盆，给“长歪”了的芽苗们换方向，避免越长越歪；白天温度高时需要开窗通风，维持室温在15-20℃，夜晚温度低时需要把刚发芽的菜们搬到客厅，让它们温暖过夜；总觉着各种容器都能拿来种菜，酸奶盒子可以育苗，打包盒当定植盆，一次性筷子做支架，口罩绳子可以当绑带，塑料瓶用来制作液肥或者当做水培容器；为了使用有机肥，给老贺布置任务，去老家弄了满满一袋子草木灰；为了制作液肥，舍不得扔掉柑橘类果皮、香蕉皮，还不断积攒鸡蛋壳、咖啡渣，当然，还得隔三差五给液肥瓶子拧盖跑气，就怕万一哪天炸个满天飞，估计我的菜园就该被关闭了。

不仅如此，种菜更是个技术活，对于小白的我和老贺来说，一开始就遇到许多困难。俗语中，人们觉得鲜花不能插在牛粪上，因为一个美丽，一个丑陋，其实应该这样解释，鲜花不能插在牛粪上是因为牛粪多了，鲜花会死，同理，有机肥过多，发了芽的小苗一扎根就死，不论再怎么补种，只是徒劳无功。老贺一开始在方盆里不知道混了多少鸡粪肥，使得底肥过多，导致11月的三个方盆种啥死啥，小苗无一幸免，耽误了农时，所以上个月哪是在种菜啊，就是用整整一个月时间腐熟鸡粪了。小油菜长到4、5个真叶时生长缓慢，底部叶片还有些发黄，最后把原因锁定在生长空间不足，因此需要移栽。后来通过观察、对比发现，许多叶菜采用直播方式长得并不快，后来通过酸奶盒里种茼蒿，才发现“育苗-定植”方式比直播长势要好，所以并不是因为种子没有被催芽，或者发芽率差，或者土壤肥力不足导致的生长缓慢。到现在还有一点没弄明白，为什么茴香长着长着就有些逐渐倒下呢？不能还是底肥太多的缘故吧？还是问题出在日照时长和温度上了呢？琢磨不明白呀！

虽然种菜有些技术难题，但不妨碍种菜是件有意思的事。自从开始种菜，我开始记录种菜过程，除了文字、图片，还有小插图。后来我发现，网页上也有许多记录种菜过程的小插画，只不过都是小学生们的作业。只可惜我在上小学时还没有这样的作业，不然一定能早点认识蔬菜，就不至于把刚长出来的香菜当野草拔了。除此之外，种菜有意思还体现在，种菜不是单向付出，做得好，那就是双向奔赴。在老贺与我的不懈努力下，我们依次收获了蒜苗、花生芽、绿豆芽、小香葱，口感当然很不错，尤其是小香葱和花生芽！小香葱本就是做葱油的品种，一小把就喷香喷香的，拿来做葱油拌面，那叫一个好吃！清炒花生芽脆嫩清甜，只是花生瓣应该摘下来单独炒，这样不至于破坏整体的口感。至于其他的蔬果，一小部分在读初中，一部分在读小学，还有大部分在幼儿园，原本我还想着过年怎么着也能吃上种的菜了吧，现在看来，有些天真了，慢慢等着吧。这些是实物收获，有记录价值，当然还有些是感悟，也值得记录。好种子是种菜成功的关键，不管土壤贫瘠还是肥沃，都能发芽长大。但环境也很重要，好种子在环境好的情况下能好上加好，不好的种子在好环境下也能将不足弥补一二；破壳而出、冲破土层的芽苗们奋力生长，它们是希望的代言人；万物有灵且美，不仅如此，万物充满智慧，自然中的万物既然能够繁衍生息，必然是有生长密码在其中，就像小鸡破壳而出的前三天基本靠蛋黄供给营养，双子叶植物也是一样，在真叶长出来之前，子叶发挥巨大作用，随后就逐渐萎缩。

最后简单梳理一下目前健在的蔬果们及其12月的生长情况。叶菜类有：菠菜（1）、芥蓝（3）、苦苣（1）、玻璃生菜（3）、意大利生菜（2）、油麦菜（1）、茴香（1）、山韭菜（1）、播种种植的小油菜（1）、根种植的小油菜（12棵）、小叶茼蒿（3棵）、自发的香菜（1棵），共11种；瓜果类有：黄瓜苗（3棵）、草莓（4棵）、菠萝头（2个），共计3种；其余有：小香葱（3）、花生芽（1）、土豆（1棵）、辣椒（2棵），芹菜（3棵），共计5种，总计19种。

以下是种植的蔬果们的图片，有那么亿点点多！

辣椒