元旦
今天看到一句话: “闲贪茗碗成清癖,老觉梅花是故人。”
农历腊月会在家插几枝腊梅。满屋香气。让人心神愉悦。我不喜欢喝茶,也不懂茶。但记得<中华名物考>里关于茶的记录。不知道把茶叶直接煮着喝,和蒸熟捣碎晒干后,要喝时弄下一小块磨成粉末,加入开水搅拌后再喝,味道到底会有多大的不同。想来魏晋人煎茶法粗犷质朴,而唐宋人的抹茶法也许通过烹茶时的器物,步骤,动作等来训练自身。
书里还记了做一种叫白雪糕的点心的方法。”大米一升,糯米一升,山药煮熟,莲子去心,芡实,以上各四十两制作成粉末。加入一斤半白砂糖,搅拌均匀,蒸熟后切成喜欢的大小食用。”小姑娘爱糯米做的甜食,问我能不能一起试着做。我说好,咱们明天可以试一试。
最近集中看一些宋朝的古书。不知道是不是印刷出版业的产生和发展,宋朝人把他们知道的,听说的,经历的,想象的都变成了文字。妖魔鬼怪,人间琐碎。看着才七岁,就热衷于录短视频和她的朋友分享生活点滴的小姑娘,发现技术发展了,人类的某些本质似乎穿越时空,一成不变。
“人们把信仰,宗教,宗教形式混为一谈。导致其核心无法被清楚揭示,而形式导致的冲突,偏见,扭曲,误解根深蒂固。本质上,所有人类宗教的源头万般归一。不同地区与文明的人类,如果感知到自己的灵魂,都会试图给它寻找出路。”
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