片单｜我是小五，五洲牛肉的“五”

大家好。

我是小五。是基于五洲牛肉这一品牌衍生出的喜欢棒球、网球以及滑板等运动的二次元虚拟人物。

来到豆瓣有两个初衷，一是想多认识些有共同爱好的豆友、我会常去各个兴趣小组里串门的，第二个初衷是带着使命在豆瓣这个平台向大家推介家乡特产-五洲牛肉。

作为特产、一定都是源远流长有深厚的历史背景。我们五洲牛肉也不例外，它诞生在庄子故里、全国养牛大县安徽蒙城，采用的工艺则源自民间流传3000年的牛肉干作坊制作方法。

产品均选用优质黄牛肉，具有高蛋白、低脂肪的特点，此外牛肉干饱腹感也很强。非常适合瘦身减肥、健身爱美、办公室白领等人群。我平时包里就会常备几袋、打完球健完身吃一点补充能量。

接下来，作为我的豆瓣首文。我会借此机会跟大家多多介绍下我们五洲牛肉的品牌历程。

1980年，安徽蒙城五洲食业有限公司成立、经过蒙城五洲对传统工艺的现代化改造后就形成了五洲品牌系列产品。那时候五洲虽然还没有走向全国、但已妥妥的成为安徽特产名片。作为00后的我，就是吃着五洲牛肉干长大的。

到了1985年的时候，为了走出国门、达到出口标准。安徽省土产进出口公司牵头对蒙城五洲公司进行了第一次改造、提升了现代化生产工艺。

1993时候。上海市副食品公司牵头对蒙城五洲公司进行了第二次改造，贴牌加工“立丰”牌牛肉干供应上海市场，成功实施了由安徽蒙城到上海这一“农村包围城市”的方针。

1999年，则可以称得上全国老百姓对五洲品牌的认知元年。因为这一年五洲携手著名笑星牛群、成为第一个在央视做广告的牛肉制品企业，开启全国推广“五洲”品牌。

进入千禧年后，出于对食品安全的重视五洲也是不断加码生产线设备升级。先是2000年引进韩国设备改进蒸煮工艺、后是2003年引进日本设备更新烘干工艺，实现行业内第一个牛肉干加工流水线。把牛肉干从传统食品，土特产层次提高到高档、时尚的休闲食品层次。

基于五洲对品质的不断追求，我们先后通过ISO9001：2000质量认证、无公害农产品认证，“五洲”牌产品获得中国国际博览会“名牌产品”、“安徽名牌产品”以及“农业产业化省级重点龙头企业”等称号。

奖项加身，小五能够非常有底气的说“做食品，我们是认真的”。

拉回时间线，来到发生不少大事的2008年。这一年对五洲人来讲也很特别，江苏雨润集团收购原“五洲”牛肉品牌，并且在此基础上新组建全资子公司，生产“牛肉干、牛肉松、卤制牛肉、牛肉酱”等六大系列五种风味五十多个品种。

而后，为进一步满足消费者的需求、扩大产品供应量，雨润在蒙城开发区征地、投资扩建，将五洲产品线扩大到禽蛋制品、豆制品类的休闲食品，并最终建成一个年产3万吨牛肉系列休闲食品的研发、生产基地。

自此，从安徽小镇蒙城走出来的五洲开始了又一轮的飞速发展。

到2021年，已经41岁的五洲牛肉开启包装年轻化升级之路。牛肉干、牛肉粒等多款明星产品的新包装以简洁的白色和蓝色为主，我这个二次元虚拟人物出镜，希望大家多多支持我喔。

最后，小五想说。五洲牛肉品牌从创立到今天已有40余年的历史。从安徽蒙城到享誉全国，五洲牛肉粒、牛肉干成为了一代人小时候的味道。而我们也将继续不断精进工艺打造美味健康的五洲牛肉陪你度过漫长岁月。