快手饭18-------2022,新的一年,吃饼么?

吃饼是上周常态:买了一袋饼,打开就得尽快吃完。不然就要在浪费一个保鲜袋还是饼变成“饼干”之间做选择。
我查了一下,吃饼这词现在三个解释。
1,吃饼嘛,就是拿一块饼吃就是了。
2,指篮球里面经过导传,篮球到无人防守的篮下球员那直接轻松得分------简称被助攻了。
3,网络上的吃饼,大约就是被告知了假消息。出处竟然是周星星的《九品芝麻官》里面一个镜头。

我的常态吃饼,就是把平底锅烧热,不放油,两面干烙一下饼,然后有什么夹什么。没有,可以抹点酱豆腐,老干妈辣酱甚至卷过巧克力。。
出镜的是: 五郎小香肠,酸甜醋泡煎蛋,清炒土豆丝和木耳卷心菜炒大葱。
就是冰箱里有啥吃啥。
主任不喜欢吃干烙的饼,喜欢煎俩鸡蛋然后把饼往上面一盖,弄成鸡蛋煎饼卷着吃。

插播某喵的日常。
突然觉得这是一个童话故事里面的一个镜头。
你们猜是啥?
肯定有人以为是第四只小猪在房子里等大灰狼来验收建筑质量。但不是。

主任吃别的,我还是接着吃饼的话,就想弄个快手的。
先来煎俩鸡蛋。

然后扔下去午餐肉。

然后是蒜苔。

然后是切得跟蒜苔和午餐肉一样大小的饼。
两张饼切了一大把。

说是快手饭,自然是因为葱热锅开始就是一边切菜一边炒菜还一边切菜。

饼和菜炒得差不多了,下西红柿。
下西红柿?主任连尝试的勇气都木有了。

我还下了红洋葱,小葱和切碎的上海青。
这就是主任不吃我就会乱来的下菜自由----------最近看太多新疆博主的视频,皮牙子西红柿青椒是标配。结果弄得我也总是在炒菜里面下番茄。。哈哈。。
调料因为午餐肉咸,鸡蛋里面加了盐,所以炒菜时里面只放了一点盐,糖,黑胡椒和孜然调味。

最后装盘,撒芝麻和炸过的红葱头。
忘记放香菜了。
塞进口里面,各种脆纠缠在一起。饼要煎炒到焦脆,但因为西红柿和上海青释放的水份,有几条还是湿润的状态。午餐肉自带的猪油炒青菜是能引领出来一点甜味。
个人很喜欢,但主任连试吃的小碗都没吃完。

这个跟童话猜题没关。
只是看看某喵的真实嘴脸------------ 大爷一个。
躺在床上直接手一指:铲粪的那个,那边有朕的毛一块,还不赶紧扫了。
所以这个不是上帝(喵)和亚当(喵毛)之间的手指相对。

上班前吃炒饼,下班以后,懒得再炒了。
主任做了照烧火鸡胸。我偷点切片。然后翻冰箱,找出来一个番茄,两片早餐夹面包用的芝士。储物柜里面,还有廉价瓶装青酱。
来一个饼,先切四刀。注意不要切过头了。然后每格放上一种材料。

来,开始翻牌子。
先用抹了青酱的那片盖住番茄。这里面有两个理论。一个是青酱部分是抹酱的,跟饼贴得紧,不会掉下来,最适合做第一个翻身的。
另外一个就是,青酱配西红柿比较搭,所以它们做第一对组合。

然后扶着青酱加番茄,盖上照烧火鸡胸肉片。

最后大家一起来,把芝士压在底下。
芝士因为也是薄片,可以使整个饼比较坚固不容易散架。

把压面包机拿出来吧。
一个不够吃,而且还有原料没用完,再做一个。

最后压起来,等待红灯转绿灯。

开盖,里面是这么俩以为是扇贝壳的家伙。
这个方法其实是我在网上看很多外国网红在弄的。自己做完以后才发觉,这不就是我平时包饺子懒得包了,换成肉盒子又太无聊,所以随便弄的翻来覆去的肉饼的那种包法吗?

不知道是不是老外们偷师最后出口转内销。
反正吃起来不错吃。里面的东西也可以任君选择换来换去(很多人的组合里面有牛油果),算是不错的快速轻食。

所以,到底是啥童话故事呢?
嗯。。
提示:主角是女生。配角有个铁皮人。主要道具有一双鞋子。
------The end
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肖阔 转发了这篇日记 2022-01-20 20:20:08
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