吃饱了不想家之烤豆腐串

搬家收拾书，调笑骆同学光菜谱书就满满两层书架，他于是从中挑出几本中文菜谱说： 就好像你没有似的！
可是我都不记得什么时候哪来的，也真的从来没有看过。。。一翻，倒翻出一个看起来不错的烤豆腐串来，我给改“良"了，趁星期天有空试验了一下，味道还真不错，骆同学大赞好吃。
豆腐（我用的老豆腐）半块，肉馅（我用的鸡胸脯肉馅，没什么味道倒清淡）半磅。
葱花，姜末各两勺。
老抽1勺，料酒1勺。
沙爹酱2勺，豆瓣酱2勺。（其实不用这些也可以，用其他bbq酱，甚至是自己调的都成）
香油一小勺。
淀粉两小勺。
全都搅和到一起，粘糊糊的一大坨。
用手捏成6个大约长2寸的粗圆棍子，用锡纸包了，再拿签子穿过去固定。（如果用竹签子，先泡泡水）
烤箱425F度，烤20分钟.
打开锡纸，滴些油，再烤10来分钟，直到表面微微变色发脆。
配蔬菜沙拉，夏日简易可口健康晚餐：）