枇杷原来还可以拿来泡酒的
甜枇杷相信很多人都很喜欢,酸枇杷其实也有它一定的风味,特别制作泡酒,再加上点冰糖,酸酸甜甜的滋味,不要太好

主料
1、枇杷——400g,谷养康无添加泡果酒专用酒——2瓶(1000毫升),冰糖——100克
2、无铅玻璃泡酒罐——1个
做法:去掉枇杷表面的茸毛
吃过枇杷的人都应该都知道,它们的外表皮包裹着一层茸毛。所以,在食用这种水果之前,一定要去除掉外皮,将枇杷的蒂部去掉,也就是我们常说的带把部分去掉

将准备好的枇杷清洗干净晾干、去皮,表皮划上纹路后,玻璃瓶洗净晾干,按一层枇杷一层黄冰糖的顺序放入泡酒瓶中,倒入谷养康无添加泡酒用酒2瓶(1000毫升),密封保存,浸泡一个月左右即可

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