童年的街边摊

偶然看到豆瓣帖子《三亚不愧是东北第四省》，我留言说：我现在就在海南的一个小镇，真的感受到了小时候才有的街市氛围。

我出生在东北的一个小山城里，那个时候，街边摊是很随意的存在，有集中在固定街道的，也有随便停哪儿就卖的。那个时候，还没听说过“烤冷面”这个东西。

街边上都会卖什么呢，我得想想了。

夏天有满是冰碴儿的冰激凌、盖满果肉果冻的刨冰、全是色素香精的炒冰、裹着大棉被卖的冰棍儿。

冬天有整根扔到炉子里的烤苞米（馋）、烤地瓜。

我最馋的还是坐在街边的帐篷里，围着火炉子，撸着一个扦子上只有四、五粒小肉丁的羊肉串，肥瘦相间的小肉丁，混杂着炭火和铁钎子独有的香味儿，只是撒了很简单的调料，就很香很香！

还有还有，5块钱一大把的烤干豆腐，香辣！边缘带着焦香的脆感，却又有着浓郁的酱汁，老香了！

还有满是佐料的炸鸡架（真正的吮手指）、面比肉厚的炸猪排（其实我最爱吃炸土豆片）、种类多到数不过来的鲜族泡菜、裹满黄豆粉还带着温热的打糕。

还有老奶奶坐在路边，支着一个小炉子，架一口小铁锅，翻炒着瓜子，炒好了就倒在一边卖。

还有我至今没吃过的煎粉、看都不敢看的烤毛蛋、闻着就香的盘丝饼（应该不是本地小吃，因为少见，但是小时候走到这个摊子就走不动了，太香了！）。

“嘭”的一声就好了的爆米花我不大爱吃，我喜欢吃大米花，虽然有糖精，但就是抵不住那酥脆的口感和把脑袋埋进去吃的欢乐。

还有什么呢，我想不起来了，因为太多了，也因为有点久远了。

馋，是因为离开那个地方再也吃不到了，因为离开了那个年代再也看不见了。

当然，现在就算有小摊，我也不敢吃了。

所以，就剩下馋了。