什么是“酒庄酒”?

当一个酒庄拥有自己的葡萄园、酿酒车间、酒窖，而且“葡萄种植”、“酿造”和“陈酿”都在自己的酒庄内进行时，酿出的葡萄酒就叫做酒庄酒，其酒标上都有“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU” 的标志。当然酒标中有“Chateau”只是一种历史沿用不代表酒庄就一定要有城堡，大部分的酒庄是没有城堡的，而我们chateau de Ribebon瑞宝城堡确是真实存在的，曾是波旁王朝国王的行宫，如今老庄主一家仍然居住在里边。所以貌似酒都差不多，其实内涵大不同，好好体会一下吧。