二十四节气饮食养生之雨水篇

雨水这个节气，顾名思义就是表示降雨开始，雨量增多。这个时节，大地的湿气逐渐上升，空气湿润，经常会有晨雾出现。天气也变化无常，还会有寒潮也就是俗称的”倒春寒“。相信这几天无论北方，南方的朋友都充分体会了”倒春寒“的寒冷。这种阴冷的天气特别容易诱发呼吸系统的疾病。湿气大的时候还容易出现风湿性疾病，像关节酸痛，腰腿痛等。所以在雨水这个节气前后可以多吃一些祛风除湿和调养脾胃的食物。蔬菜可以吃一些韭菜、苘蒿、香椿等应季的食材，尽量少听懂冬瓜和绿豆芽这些寒性食品。这里也给大家推荐了两款适合饮食，有需要的朋友不妨试一试。

雨水

鱼腥草白萝卜粥

药材：鱼腥草60克

食材：白萝卜汁20毫升，绿豆芽、冰糖各30克，粳米100克

方法：鱼腥草煎水，滤渣取汁，与粳米同煮，煮熟后倒入萝卜汁，绿豆芽再煮几分钟即可。

功效：疏风清肺，止咳润燥。

注意：脾胃虚寒者勿服

鱼腥草白萝卜粥

甲鱼羊肾益智仁煲

药材：百合60克，益智仁20克

食材：甲鱼肉300克，羊腰子120克，韭菜120克

方法：甲鱼、羊腰子切块焯水，百合泡软，韭菜切碎。将甲鱼、羊腰子入锅，加水大火烧开10分钟，加入其他原料和料酒，小火煮60分钟。

功效：滋补肾阴，养血润燥，润肺止咳。甲

注意：此汤煲不宜长时间服用，容易上火。

甲鱼羊肾益智仁煲

益智仁