黄阁这家老字号茶楼，日日大排长龙，人均50+就能打卡

美食聚集之地黄阁镇

隐藏着一家每天都大排长龙的老字号茶楼

—— 百草园美食坊

推荐大家来沏上一壶茶

吃上精致的广式点心

体验美好的周末时光

“得闲饮茶”，一句专属于广州人的寒暄，却也道出了早茶在街坊们心目中的地位。

上至七八十岁、下至七八岁的广州人，每逢周末前往“左右三村”的茶楼叹一盅两件，这是约定俗成的行为，也是深入骨髓的基因。

今天三三要向大家介绍的茶楼，是藏在黄阁镇麒龙东路的「百草源美食坊」，凭借“位置就脚”、“出品平靓正”收获了一大批忠实粉丝。

无论是工作日还是周末，茶楼门口永远大排长龙，少则半小时、多则一小时的等待，似乎是传统茶楼的标配。

茶楼大厅相当阔落，除了以黄阁镇各村落命名的包房以外，大厅还被划分成两大区域，能同时容纳几近百围的桌台。

服务员基本都是自带亲切感的阿姨，但由于生意太过火爆，服务员、部长基本都是来去匆匆，若对服务态度有要求的街坊，可能要提前做好心理准备。

不俗的出品、公道的价格、熟悉的街坊邻里，这是吸引南沙街坊定时定候帮衬茶楼的核心所在。

位于黄阁核心地带的「百草源」，显然满足了街坊们对茶楼的全部想象，“一盅两件”最贵不过23元，人均消费也不过50+，完美贴合南沙人“知悭识俭”的特性。

░░ 百草源虾饺皇 ░░

提及“广式点心四大天王”，虾饺占一席位。 「百草源」的虾饺皇内含足足4颗新鲜虾仁，一口下去鲜美爽口。

美中不足在于外皮略显厚实，削弱了虾饺整体的汤汁感，但一笼四只虾饺才23蚊，性价比是真的高！

░░ 香煎韭菜饺 ░░

三三认为，这是「百草源」为数不多的推荐单品，口味可圈可点，怪不得在某点评攻略上也备受赞誉！ 煎饺一个个用料充足，基础的韭菜、肥瘦相间的猪肉，再加上虾米提香增鲜，咀嚼当下，猪肉自带的汁水随之喷出，美味到让人丢魂。

░░招牌燕麦薄撑 ░░

薄撑是广东早期就有的传统小吃，它的身影已经越来越少见。

嘴刁的南沙街坊遵从“趁热食”的饮食定律，热食时馅料与外皮和谐融合，细腻的白砂糖、燕麦，在现煎的酥脆薄撑外皮之下，激发了其天然香甜风味，其貌不扬却不失惊艳。

░░特色创意肠粉░░

与传统茶楼不同，「百草源」的肠粉更具新意，值得大家尝鲜。

色彩清新的脆皮鲜虾海苔肠，光听名字就很诱人。海苔和米浆做成的肠衣弹滑有韧性，包裹着鲜虾和油条，满嘴是酥脆与鲜肉的混合感，甚是惊喜！

至于白雪寻龙鲜虾肠，着实有点名过其实，过于厚实的肠粉让人有种在吃河粉的错觉感，且酱油被稀释得毫无味道可言，爽口弹牙的虾仁是唯一的过人之处，不推荐！

至于荔湾渔家艇仔粥、三丝炒米粉、鲜肉云吞、凤爪等茶楼必备单品，三三认为无论口味或是卖相均属中规中矩。如果对食物期望过高的街坊，建议多多品味“饮茶”的氛围与文化。

生活，不妨慢下来，沏一壶铁观音，翻看报纸新闻、与亲戚街坊闲话家常，在半天的休闲时光之中，唤醒沉睡的精气神。