恩施小土豆

我觉得恩施小土豆代表一种接地气的快乐，如果看到它你就会忍不住去想，它生的如此漂亮，又美味，和所有的土豆都不一样，它闪闪发光，带着一种与生俱来都自信。最重要的是，我可以参与到它的生活里去，我可以改造它，让它变得香香的，软软的，糯糯的，让它受到每一位食客的爱戴，所有人都抵挡不住它的诱惑，然后我就会感觉到极大的满足和特别的自豪。

我认为参与感很重要，不管是土豆还是人，一旦参与到他们的人生中，就产生了链接，这种链接我愿称之为爱，爱不是能用语言表述的东西，它切实存在在每一次的烹饪的过程中，或者说是存在在每一次亲切的相拥里。没有责任的生活，称不上是生活，没有负担的爱称不上是爱，唯有沉甸甸的人或者事才需要我们真的放在心上，浅浅一眼看到了，不代表啥，就仿佛那过眼的云烟，留不下半点痕迹。

长在特定的那一片土地里的小土豆，众然生而不凡，如果没有被发现，那也就是土里的旮沓，没有办法变成黄金，只有被发现了，被爱了，被雕琢了，它才能变成赛过烤鸡的神级美味。