绿豆 · 西瓜 · 椰子
夏天来了，第一声蝉鸣响起，时光仿佛被拖回小时候。
在太阳下疯跑，在大白天冲凉，在饮料中加满晶莹的冰。冰块一圈圈融化，杯中的水总不见少，就好像无止尽的夏日。
长大后，常在冻人却烦闷的空调房里，回想起这样的夏日。那时消暑的方式简单质朴，但总能从中得到莫大的清凉感。
清凉的绿豆水，全身是宝的西瓜，小时候并不常见的椰子，它们的滋味总会在热夏重回舌尖。
电风扇吱吱呀呀转着，风从童年一路吹来，我们在夏天一点一点长大。
01 绿豆汤，一碗干！
妈妈在煮绿豆汤，这是盛夏开启的信号。
自家做的东西，总是特别舍得放料。妈妈把堆得尖尖的绿豆放入盆中，双手在冷水里温柔淘洗，她说这样煮出的绿豆汤，沙沙的更好喝。一锅绿豆放在煤火上小火慢煮，清爽滋味浸入水中，再耐心冷凉放入冰箱。
夏天白日漫长，没有人会介意被一锅绿豆汤，占用大半天时间。
中午放学回家，顾不上吃午饭，先盛一碗冰甜的绿豆汤一饮而尽，凉丝丝的直冲脑门。小小的人在冷意中呆立片刻，然后重又被热气和妈妈的急呼包围：“太凉了！慢点喝！”
嫌我贪凉的是妈妈，怕我热着的还是妈妈。睡午觉时，妈妈总会撇出绿豆水灌进水壶里。即使午睡起得晚，着急忙慌去上学，我也总会记得提上这一壶绿豆水，在蝉都懒于鸣叫的闷热下午，一点点啜饮消暑。
和绿豆有关的记忆，不只一碗凉甜的绿豆汤。小时候空调少见，仲夏时节只是躺着都会流满身的汗。这时妈妈就会做一个绿豆枕头，小小的豆子作为枕芯挤挤挨挨，一翻身耳边就会有沙沙的响，好像山间流水一样灵动。
肚子里是绿豆汤，头底下是绿豆枕，妈妈笑我活似个“绿豆小孩”。我翻身将她抱住，再热也不松开。妈妈身上汗津津的，却有着绿豆清凉的味道。
这是我所知道的，夏日里最美妙的味道。
02 西瓜全身都是宝！
夏天里的水果C位，一定是甜脆多汁的西瓜。
抱着半个西瓜坐在电视前，看年复一年播出的《还珠格格》，是小时候每个暑假的标配。爸爸买来一麻袋西瓜，一个个滚入沙发底下。每每坐在沙发上，就好像是国王坐上自己的金山，得意又满足。
“西瓜全身都是宝！”这是奶奶常说的话。一颗西瓜，瓤、籽、皮全有大用处。夏日下午，头发花白的奶奶坐在竹椅上，面对堆成小山的瓜皮洗洗刷刷，耐心又细致。
而我就蹲在一边，偶尔顺出一块瓜皮，丢在树下犒劳那里的蚂蚁。看它们排成整齐的队向西瓜皮进军，一个个不顾热夏努力劳动，心里有说不出的快乐。
奶奶喊我快点进屋，别让毒辣的日头晒黑了。我扬起已然黝黑的小脸，倔强地说道：“蚂蚁都不怕晒黑！”
“西瓜全身都是宝。”这也是长大后才理解的话。小时候玩具少，夏天里守着一颗西瓜就能玩上整天。先是接了满盆冷水，将西瓜泡在里面，变得冰冰凉了才拿出来杀开。
接着，西瓜正中间最甜的那口红心，就变成大家的争抢对象。为了那一口甜，时间大把的小朋友们得把游戏玩遍，才愿意分出个胜负。
吃过西瓜还不算完，瓜皮也是绝好的玩具。调皮的男孩用勺子把皮刮净，倒扣在头上当帽子戴。爱美的女孩学电视里，把瓜皮切块贴在脸上当面膜敷。哪里会有用呢，也只能得到满脸黏黏的汁水罢了。
可是真好玩啊！
漫长夏日里，因为有了西瓜，才有了这许多清凉美好的记忆。
03 别想骗我吃椰子！
早些年，中原很少能见到椰子，那是生长在遥远海边的神秘水果。
直到十几年前，才常能见到电动三轮车拉了满车椰子来卖。一把刀一筐吸管，老板熟练地削一刀，吸管便能轻巧地插进去。这项技能，在椰子成为日常水果的现在，依然很少有人能掌握。
那是冰淇淋只要一块钱的时代，一颗只能喝喝水的椰子，却要五块钱一个！如果在上学路上买了椰子，那一定要慢慢啜饮直到学校，在同学们羡慕的眼光中喝完，再装作不经意地扔掉。
小孩的虚荣心幼稚又可爱，和夏天里清甜的椰子紧紧绑定在一起。
而老人家在那个时候，更是对椰子闻所未闻。爸爸去海南出差，回程时亲自背回几个椰子，要送给爷爷奶奶尝尝。一生要强的爷爷面对陌生水果，只管往案板上一放，便操起菜刀从中开辟。
椰子是劈开了，椰子水也流了一地，整个厨房弥漫着略带海风的甜甜味道。爷爷气急败坏，也从此对椰子没了好感。直到现在买了椰子带去爷爷奶奶家，他仍会喋喋地嘟囔：
“别想骗我吃椰子！”
椰子具体是在何时成为日常水果的，已记不清楚。但一到夏天，看到路边满车的椰子，走近闻到甜甜的味道时，这些可爱的回忆都会重现。
水果丰盛的夏日，阳光似乎都是甜的。而我们在心里暗暗许愿：至少要在每个夏天，再次成为热爱椰子的甜甜小孩。
