上海covid 19封闭记

一 吃

从4月1号到解封，被关在小区60多天…

原本通知的4天封闭像是个笑话，我却天真的相信了，去已经被抢购了差不多的联华买了几天的菜。

缺乏生活经验的我，靠室友做的午饭、炒饭、燕麦、水饺之类的，也没有饿到，除了饭不会做，菜也买不到，每天都在参与抢菜，每天都颗粒无收，于是索性就摆烂了。

秉承着学一门手艺加上实在不好意思只靠室友（毕竟晚饭不能靠室友）的想法，我开始尝试下面、炒饭，从最简单的开始，加上每天观察室友做饭，自认为掌握了一部分技术。于是不太成功的白菜煮面、鸡蛋炒包菜、甚至拌面、炒面、焖饭开始尝试起来，其中我最喜欢还是炒饭和火腿肠。在家里物资消耗的差不多了之后，我们也终于加入小区的团购群，可以买到吐司、方便面、更多鸡蛋、甚至还有麦当劳，然后在小红书的帮助下，我做了煎吐司、红薯饼、土豆丝饼等，以及室友发挥他们的北方血统，让一坨面粉变成啦饺子、馅饼、面皮，第一次看到从面粉变成吃的我感到不可思议，因为煮个饭对我来说都过于麻烦，这么复杂的加工更不用说，在我吃过之后无疑我心里面对北方人的饮食充满了敬意。两个月的隔离，通过观察法以及为数不多的实践，我觉得我掌握了基本的烹饪手法，在最后时刻，为了报答我的室友以及让他们尝尝我做的菜如何，我费劲精心制作了三道菜，番茄炒蛋、水煮青菜和焖饭，给我的隔离生活划上了句号。

虽然隔离生活结束了，我对于做饭产生了那么一点热情，于是自己做了几天便当带饭，最终因天气太热上班有点累作罢。