何以解忧，杜康造酒~

杜康造酒说

何以解忧

唯有杜康。

——曹操

“酒神”杜康，是相对较出名的，后世也多以"杜康"借指酒。关于杜康造酒的传说是真的多，首先杜康这个人物到底是谁就存在争议；其次就是这酒是在什么契机下被杜康造出来的，每个说法都很精彩！！！

怎么说呢？杜康乃奇人啊~

杜 康 到 底 是 谁 ？

汉《说文解字》载："杜康始作秫酒，又名少康，夏朝国君。"且《说文解字·巾部》载:"古者少康初作箕、帚、秫酒。少康，杜康也。"《史记》也记载了，夏朝的国君，也是中国古代传说中的"酿酒始祖"。

还有一种传说，杜康是出现在黄帝时期的一个人，专门负责管理粮食。当时随着农耕的发展，粮食每年都多的吃不完，而粮食储藏在山洞里部腐烂了，杜康见状苦思冥想要如何储粮，后来机缘巧合的一个尝试让他弄成了“浓香水（酒）”，就这样，酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为"酒神"。

杜 康 造 酒

传说在黄帝时期，杜康是专门负责管理粮食，当时因为农耕的发展，粮食每年都获得大丰收，多的吃不完，只能储藏在山洞里。但山洞环境阴暗潮湿，时间一久，粮食全烂了。

怎么办呢？还有没有更好的储粮办法呢？杜康天天抓耳挠腮的想啊想啊……

有一天，杜康去森林里散步，走着走着看到几颗枯死的大树，当初的枝繁叶茂已然不见，只剩下空荡却粗大的树干。杜康灵光一闪，机智的把粮食全部倒进了干燥的树干里保存。

一段时间后，他来到树林里查看粮食，他被一地的动物惊着了，只见一些野猪、山羊和兔子横七竖八地躺着，一动不动真的很像“尸体”。他连忙去看自己的粮食，走进发现原来盛粮的树干裂开了几条缝，由里向外不断渗水。

哪里来的水？这究竟是什么水？杜康凑近想查看一番，只觉一股清香扑面而来，他没忍住尝了几口这浓香水，这是什么人间美味！上头的杜康把浓香水带回去请大家品尝，你一口，我一口，大家都说好，就这样，酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为"酒神"。

杜 康 造 酒 之 传 说 轶 事

传说言，杜康曾梦见一白胡老者，老者告诉杜康将赐其一眼泉水，而杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世间最好喝的琼浆玉液。杜康次日起床，发现门前果然有一泉眼，泉水清澈透明。

他立刻出门入山寻找那三滴血，一连两天都没有收获，直至第三日，杜康遇见了一位文人，通过吟诗作与其对拉近关系，千辛万苦才取到了第一滴血；又过了三日，第二滴血是一个武士的，杜康说明来意，武士二话不说，果断出刀慷慨割指滴下一滴血，习武之人的侠肝义胆令我等佩服；

时间一晃就到了第九日，可这第三滴血还不见踪影，眼看时间马上就到了，杜康只能把手伸向树下睡着的呆傻之人，虽然此人满嘴呕吐，脏不可耐，但无奈期限将至，杜康遂花一两银子，买下其一滴血。

三滴血齐，杜康以最快的速度将三滴血滴入泉中，只见泉水立刻翻滚，热气增腾，香气扑鼻，品之如仙如痴。因为用了九天时间又用了三滴血，所以杜康就将这种饮料命名为"酒"。

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