保洁日记（5）‖今天被雇主辞退了，心中没有一点波澜
昨天雇主跟我说保洁做得不好，饭做得好吃，今天让过来仔细打扫一下，如果仍不能让她满意，我的服务就要终止。 所以，今晚我就被辞退了，干了5天，累计做工21.95小时，挣了900块，做了15道菜。
基本情况： 她家四口人，小别墅，面积可能有200平（没概念），两间卧室、两个卫生间、客厅/餐厅/厨房、阁楼、一间储物室。以前请过住家保姆，后来孩子姥姥在做家务，老人一周前回老家了，嫌家里乱、不想吃外卖，着急找了我，要求每天都去，每次3小时，50元/小时。距离我3公里左右，对做饭有点胆怯，硬着头皮去的。 家里物品都有归属，之前请过6个收纳师整理了两天，现在她家有很多收纳盒。（但是分类好像也不科学，他人的生活习惯不好评价）。 这几天我的工作 1、做饭 每天两菜一汤，加买菜（前两天不用） 第一天：山药炒牛肉、炒土豆丝、西红柿蛋汤 第二天：胡萝卜炖牛肉、凉拌黄瓜、生菜蛋汤 第三天：土豆鸡丁、牛肉炒莴笋丝、冬瓜虾米汤 第四天：虾仁炒西蓝花、毛豆炒香干、青菜腊肠汤 第五天：酸甜鸡翅中、炒空心菜、丝瓜豆腐汤
每次做饭花1.5～2小时，其他内容包括搬桌子、上菜、拿碗筷、洗锅碗、厨房卫生、抹桌子、桌子归位、洗奶瓶。 做饭的思路是消耗她家冰箱已有食材+当季时令菜，网上找菜谱，学着做的，心里根本没底。 2、洗衣服 这也是一项重要任务，第一天刚去就洗了好多脏衣服，又收了好多干衣服，叠了超多超多的衣服。床单、毯子、浴巾什么的都要洗要换，今天手洗了一个地垫，太重，真洗不动。 她家衣服脱在哪是哪，地上的脏衣服都要洗，每天换每天洗，浅色、深色分开到两个洗衣机洗，每次洗衣机运行100分钟左右。所以每次一到先在楼上/楼下找脏衣服，扔洗衣机洗。 每次晒干的衣服我会提前收，在她家吃饭的时候到楼上把干净的衣服换个衣架挂起来，男女儿童衣服分类放，内衣裤/袜子叠好放。等我整理好，他们饭吃完了，正好收拾收拾、洗涮。 刚开始有些衣服不知道放哪，到现在还不知道女主人的贴身衣物要放哪，都放在她说的女生衣柜里，爱咋咋吧。 3、打扫卫生/整理 打扫卫生包括楼上楼下地面、楼上楼下卫生间、门廊、楼梯，收各种垃圾。昨天跟我提到，卫生间打扫得不行，脏，洗脸池上的棉签没收，地面没拖。所以今天提前过来认真打扫了两个卫生间，把小孩的浴盆洗了，淋浴房抹了，地面用水冲洗、擦、拖、抹了一遍。她家习惯在家不穿拖鞋，本来我有一个橡胶鞋套，忘带了，只好套了塑料袋进去打扫。 卫生间的地面之前穿袜子进去就感觉黏脚，可能是尿渍，晚上回来袜子底部黑了。她老公喜欢在厕所抽烟，所以前几次只擦了马桶和地面的烟火。为了能在18:30把饭做好，有些卫生顾及不到。昨天我问她，其他阿姨做完这些需要多长时间，是我能力不够还是3个小时太短？ 要整理床铺，收拾门廊的鞋子，除拖鞋外，其余要放进鞋柜。因今天门廊整理未达到她预期，所以妥妥被辞。她发来自己整理后的门廊，确实比我整理得要清爽。我没有把那灭蚊子的架子立起来放，没把两大包小朋友曲棍球的装备放到门廊的另一端，没把拖鞋按一排摆好…… 被辞退的原因还有一点，她希望我能多花一点时间在她家，觉得我太忙了，不愿意提前去。时间我的确给不了更多，而且还喜欢踩点去，迟到一点点，昨天和今天各迟到了十分钟。辞就辞吧～
如果5-6小时，45/小时，也能接。之前谈价钱时，她说请过的保姆月薪没过6000，每天如果延长时间，势必会超过这个数。 总结反思 1、没有家庭主妇的经验 这点很重要，一个200平的房子，洗衣做饭做家务，每天至少要花到5-6个小时，家庭主妇很累，不吃隔夜饭加重劳累，牛肉、鸡块这些倒了真可惜。每天做饭的油烟绝对加速衰老，有些隔夜的荤菜能吃的就吃。 一直过独居生活，没有集中时间做过家务，这几天总是慌慌忙忙，要掐饭点。又不能太拖时间，原定15:30—18:30，要等他们吃完饭洗碗，基本会超7点，亏太多我也接受不了。 偶尔晚上还有一单活，走得太迟，导致下一家延误，接而错过地铁。有两晚均在11点多到家，晚睡第二天精神差，年纪大，扛不住。 2、要去习惯雇主的习惯 比如最初几天，干净的衣服我都叠起来了，没有按他们的习惯挂进衣柜里。后来她说了我才改，之前叠的没要返工；厕所的烟灰、地面/墙面尿渍日常要清理，以前没遇到过；要在各个房间捡脏衣服洗，也没遇到过。 还有这一行的规矩，不知道原来钟点工要把饭菜碗筷都摆上桌，吃毕了也得收拾，他们只要吃就行，没有如此服务过他人。刚开始、即使今天，我的心理落差还没下去。 3、拿捏不住与服务对象的界限 哪些东西能碰、哪些不能碰？盒子能不能扔？大件物品要放哪？这件T恤男款女款？加之本人社恐，希望尽量减少交流，不想踏足雇主的私人领域。 这一点同样归咎缺乏经验，与雇主沟通了解还不够，只会被动接受信息，所以做不好。 —————————— —————————— 昨天提“辞退”的时候，当即表示“要不就干到今天”吧！心里一点都没所谓。今天结完账，内心也没有波澜。 以此文记录家政生涯的第一次被辞退。 9月20日星期二23:26，晴 ，出租屋。
