[军营忆旧] 吃蟹

七四年还是七五年记不清了，反正是个秋天，连里两位烟台只楚的新兵，不知是他们主动请缨，还是受连里指派，总之带着一辆卡车跑去烟台拉螃蟹。

一早走的，结果当天三顿饭都开罢了，也没见他们回来。

到半夜了，大伙儿正睡得迷迷瞪瞪的呢，忽然就被叫起来吃螃蟹。每班尖尖的两大盆，蒸得红红的，还端来一碗醋，坐小马扎猫儿在宿舍里开吃。

大半夜的，肚子饱饱的，再加上一天训练下来累得狗熊似的，正睡得香呢，俗话说“宁惹醉汉，不惹睡汉”，美美地睡个觉多舒服，吃什么狗日的螃蟹！

我顶多吃了一个，加之乍吃，不懂也不会吃，觉得大老远地半夜三更弄了些这个来，真是不着四六。

我们班的兵全是内陆人，大都跟我的反应一样，胡乱咂摸了一口就丢手，上床接着睡觉去了。剩下的螃蟹咋处理的不知道，估计八成都倒猪圈里了。

多少年之后，经常有公干去半岛沿海城市，东道主待客必有这道菜，上菜标准往往是一客一只，螃蟹很大，附带的还有每人一盅的菊花茶水，不懂的往往真当茶喝，其实那是用来洗手的。

有时候坐主宾，主陪还会热情地将他的那只也一并让到我盘子里，说些让你没法推辞的话。每逢这时，虽脸上堆笑连连道谢，但心下却不禁暗暗叫苦，心说可惜了的了。