阅读•晓记 之 《人间滋味》
汪曾祺是个爱吃的人。不仅爱吃,还爱琢磨怎么才好吃。

从儿时到成人,从素菜到肉荤,从零食到大菜,从家乡到异乡,从北京到昆明乃至全国…汪老的文字使回忆有了味道,让生活多了一丝趣味。
提到鲥鱼价贵,他说“吃的人不买,买的人不吃”。
提到清香,他说“即食之如坐在河边闻到新涨的春水的气味”。
提到家常酒菜,他说“一要有心意,二要省钱,三要省事”。
提到拔丝羊尾,他说“这东西只宜供佛,人不能吃,因为太好吃了”。
真是个有趣的老头儿。
书中所集之散文,不高深,不晦涩,读过之后,无非是使读者“对吃过的东西有所回味,对没吃过的有所向往”罢了。
使我心生向往的就很多了。
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