Springbank（云顶）12

感谢Drunk Dude。

分类Category：Single Malt

产区Region：Campbeltown

年份信息Vintage/Bottled：- / 11 Dec 2018

桶型Casktype：50% Bourbon, 50% Sherry

酒精度Alcohol by volume：54.8 %

Bottling serie：Batch 18

观色Eyes：burnished / 1.1

闻香Nose：香甜，高酒精，脂类气息，类似朗姆鸡尾酒。泥煤清冷而单薄，咸香，柑橘，黄色水果，甜姜，贝壳，略有焦油和皮革，再也没有早期纯雪莉桶的复杂风味轮了。

品味Palate：葡萄、柚子等果皮，海水，苦贝类，黑巧，酒精重于风味，喝不出泥煤，唯有淡淡的烟熏，脂肪有些被酸度破坏，尘土，坚果。

余韵Finish：长久，清苦，橡木，椰奶，香草，胡椒。

酒体Body：好，油脂尚可，微甜，微酸，也许有单宁，无涩感，苦韵略显，无辛辣感，极轻微酒精感。

Environment：九月十七 辰时 阴 17℃ 微风<3级

Nose：90

Palate：83

Finish：83

Body：83

Overall：85 / 100

Overall：如果连云顶12都只有85的话，那精品朗姆真成了烈酒爱好者下一个归宿吧。

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