Strathisla（史翠艾拉）2002 Hidden Spirits

感谢严编。

分类Category：Single Malt

产区Region：Speyside

年份信息Vintage/Bottled：2002 - 2020

桶型Casktype：First Fill Ex-Bourbon Barrel

酒精度Alcohol by volume：52.4 % abv.

Cask ref：ST220

Outturn：201

观色Eyes：deep gold / 0.8

闻香Nose：闻起来有点像老板Longmorn 15，蜜瓜味特别足，初填桶到底是甜美呀。冰激凌，芬芳软糜的瓜果，黄瓜的清新，桶陈感较弱，花生糖，少少的椒盐和烤坚果。

品味Palate：微咸，高甜，有类似amontillado的氧化坚果，水果味较充足，稍有些清新剂，后续泛出苦茶。

余韵Finish：长久，食盐，奶酪，谷物甜，蜂蜜，胡椒。

酒体Body：强壮，油脂不错，较甜，无酸，无涩感，轻微苦韵，无辛辣感，无酒精感，无刺激感。

Environment：十月廿三 申时 晴 24℃ 微风<3级

Nose：86

Palate：86

Finish：86

Body：86

Overall：86 / 100

Overall：十分让人惊喜，这应该就是Angus说的那种现在技术进步，新酒的基础素质普遍过线的代表了吧。

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