香港美食之乐园

九龙城一带很有生活气息。一条横街贯穿七八条平行的小街，像两个“丰”字上下串起来。楼高街细，店铺林立，正具有香港“高密度”，“拥挤”的都市神韵。街边全是卖柴米油盐的小店铺，以及各种牙医店，房产中介店。卖饮料的摊子前面代卖各位风水大师最新运势图书，后面是日晒雨淋而墙皮褪色的旧居民楼。

生活氛围确实浓，但作为游客，没事儿也不会逛到这儿来。之所以会来，还是因为蔡澜。最近陆续看了蔡澜的一些书和访谈。他的书写得很随意，因此著作颇丰，总得写了一两百本书。书的主题，也越来越趋于简单：所有的事都是小事，人生最重要的就是吃吃喝喝。吃一家店，和老板聊聊，隧成一篇，偏偏写得还挺有意思。上班摸鱼，下班路上，随时随地看上两三篇，颇为解压。他自己也把自己的书戏称为“卫生间文学”。为什么不说“厕所文学”，可能因为他下定义的时候，正在吃饭，说厕所二字，有点影响食欲。

他最近参与的几次电视访谈，无论访谈话题是什么，形式都是一个：他带主持人来到九龙城市政大厦，先逛楼下的菜市场，然后到楼上一家不起眼的茶餐厅吃饭。以他这样一个吃遍天下的美食家，《舌尖上的中国》的总顾问，给这家小店题字：胜过鲍参肚翅。既是如此，我也不得不来看看。

九龙城市政大厦就这么不起眼地缩在一个街角。说是大厦，其实就三层。下面两层是菜市场，一层卖菜，二层卖肉，看起来也就是普通干净一些的菜市场，但据说明星出没。蔡澜说这里有两个怪物，一个是周润发，一个是他自己。周润发负责给摊贩们拍照，他负责给他们题字。

三层是楼顶搭了阳光棚的半永久式建筑。扶梯把三层分成两边，每边两个单位。一边是个室内体育馆，从门外看见里面好多块羽毛球场地。体育馆旁边是个公厕。扶梯另一边，公厕的对面，是香港食物环境卫生署，主管垃圾分类和灭鼠等事项。而体育馆的对面，环卫署的旁边，就是我要来的目的地了。食品环境卫生署，旁边是餐厅，对面是公厕，真是切题。也可能因此的关系，对门的这间公厕还挺干净。

门一拉开，是一个四四方方的“食堂”：中厅摆了二三十张简易的桌子和凳子，两头面对面开着六家小档口。离门最近的，就是乐园。乐园茶餐厅就在这儿啊！门脸小小的，宽不过两米，而且正闭门谢客。卷帘门拉着，门口的桌子上圆凳子腿朝上倒扣着，非常有九十年代小饭馆的感觉。门口贴着一张手写告示：过年放假，正月初十开门营业。当然是繁体字。

花了半天时间找来了，门却没有开。可总不能立时就走吧。在旁边的泰国菜坐下，要一瓶蓝妹啤酒，斜望着乐园的门脸，金属色的招牌上浅黄色的正楷字：饮品，冰冻，红茶，咖啡。一口啤酒喝下去，冰爽中有一丝奇特的感觉。失望吗？好像有一些，毕竟大老远跑来吃了闭门羹。很失望吗？倒也没有，似乎来这里只是为了来，并不全为了吃。如果吃到了食物，感觉一般，反而破坏了心里的想象。

四周端详，房顶上各种管道，四周间隔装着几把吊扇，扇叶上挂着些许油烟和灰尘。这么一间小小的店，比满大街的奶茶店还小，真不知道，会做出什么样的美食。想象一番，啤酒喝完，走人！