关于一些食物的描述

这张图让我想起来Shoryu Ramen拉面里的溏心蛋。第一次去吃是去年和两个小伙伴去威尔士玩，傍晚回来后去吃拉面，我点了一个名字怪怪的吸血鬼拉面，说是放了黑蒜，我总爱点一些听也没听过想也想不出来的东西吃。面上来后汤并不黑也不红，没有辣味，有一丢丢蒜味，里面放了叉烧，致命的是我不爱吃肉，尤其这边肉的肉味很重，那个叉烧的猪味几乎让我厥过去。但是里面的溏心蛋还不错，我其实也不爱吃没熟透的蛋，但是这个溏心蛋腌的味道还不错。后来又去吃过一次，点了鸡肉的，里面依然有个腌过的溏心蛋，依然是全碗最佳。

高中的时候有一段时间住校，妈妈用玻璃罐子腌了茶叶鹌鹑蛋带给我，因为宿舍没有冰箱，我就把罐子放在阳台的窗台上，时不时用筷子戳出来几个吃。妈妈做饭的技巧客观地说不算高超，但是妈妈很能捉摸一些好吃的，很有创意。后来妈妈又给我腌过几罐，天气就转暖了。

前年深秋去汉堡出苦力，和师姐值夜班，导师和组里一个ginger brother值白班，白天他们俩会去超市买大包好吃的，放在办公楼和宿舍楼，这样我们熬夜的时候可以在办公楼茶水间吃，回去补觉醒了还能去厨房吃点。宿舍楼的厨房冰箱满了，我们就把酸奶和面包放在窗台外侧，和其他人的果酱罐子挤在一起。那一次才发现吃东西还真能提神，师姐早有值夜班的经验，一晚上跑好几趟茶水间，喝咖啡，吃饼干，喝咖啡，喝咖啡。我因为太怕猝死而不敢喝太多咖啡，第一个晚上我坐在控制室，半夜12点，我觉得还行。凌晨2点，我觉得有点困，但也还撑得住。凌晨4，5点钟，我忽然感觉恶心头晕，我以为自己要嗝屁了，赶紧起身去茶水间想着不能肚子空空地走，坐下来嗑了几块饼干，喝了牛奶，忽然觉得自己又行了。这才意识到我刚刚主要是饿了。饼干是McVitie's的单面巧克力涂层燕麦饼干，我不喜欢吃巧克力，但很喜欢燕麦那种酥酥的口感。回来之后又专门去超市买来吃，后来吃太多上火了智齿牙龈肿了，再没敢吃过。最后一顿在汉堡的晚餐我看到放着一排排酸奶和小蛋糕的冷藏柜里放了几个奶白色很有分量的金属盖玻璃罐子，底部还有褐色的大颗粒，我猜着应该也是某种甜品于是拿了过来，师姐瞅了瞅说她认识其中一个单词是苹果的意思，我想那还不错可以带回去在路上吃。结了账我记得5欧左右，带回宿舍当天晚上我就忍不住好奇拧开盖子闻了闻，没有味，挨个单词搜了一下，是巴伐利亚猪油渣，呵呵，猪油渣。第二天我想带回来送人吧，结果那一罐500g，要托运，最后机场小姐姐看着我一脸遗憾地把它丢进了垃圾桶。

还是高中的时候一个同学的男朋友在武汉读大学，给她寄了真空包装的武昌鱼。我们俩拆开袋子你一口我一口分而食之，鱼特别的酥，肚子里还填了满满的豆豉。可惜不记得是什么牌子，不然一定要多买几包来吃。

本科的时侯班里有一个德州的同学，一次开学给每个宿舍带了一只真空包装的烧鸡，中午我们回到宿舍开吃，忽然听到有后勤部的同学来检查卫生，我们油手油嘴自然不愿意开始打扫卫生，于是迅速锁门，继续吃。不一会有人来敲门了，我们一群人盯着宿舍门安静地咀嚼，一边互相抛眼神警告对方不要笑出声来。

又是前年，去法国出苦力，我和一个师兄到车站的时候先前已经到的师兄来接我俩。和我一起来的师兄问先来的师兄，你是熬夜熬得脸肿了还是胖了？第二天一早吃饭，我是第一次遭遇法国人做的法棍，不得已又跑去问打饭阿姨要一杯奶，想把法棍顺下去，阿姨问你要咖啡还是茶，我说我要牛奶。阿姨问，café au lait? 我想了想说不，我只要奶，阿姨似乎有些没料到，但还是用咖啡杯给我倒了一杯牛奶。我端着奶回到桌边，发现先来的师兄熟练地先在法棍上厚涂了一层黄油，又厚涂了一层果酱，津津有味地吃了起来，另一个师兄本来正在纠结要用黄油还是用果酱，看着眼前的景象说，看来你是吃胖了。后来我就学聪明了，再去吃早饭的时侯我就会拒绝掉默认的法棍，只要羊角包和名字极有梗的pain au chocola。食堂里的brie很好吃，本来我是嫌brie有点臭的，结果这次出差之后就爱上了brie，同时爱上的还有拌沙拉的油醋汁，我特意拍了油醋汁的照片回来按牌子搜，结果发现只在法国和意大利有的卖，馋得牙痒痒。

圣诞节出去玩，深深爱上了巴塞罗那。虽然我一下飞机就牙龈肿，然后开始嗓子肿，吃啥啥不香，但那个scrambled egg加某种肠加超细薯条的菜真的超级好吃。和巴黎比巴塞罗那真的又奇特又好吃又便宜，以后一定还要去，还要去吃La Flauta，还要住Hotel Ginebra。最后跑个题，我可太喜欢Hotel Ginebra了，住在那里让我想起Peter Clines的＜14号门＞，那是我最喜欢的小说好像没有之一。