恢复更新 | 朋友,我觉得你会喜欢麓湖
文为犬吃吃美食日记第55篇
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时隔2年,好久不见。
是的,在今年的520,我又再次开始更新。虽说我在2019年就回到成都生活,常理之下,我应该能够产出很多的美食日记。成都嘛,爱吃会吃已经是刻在城市标签之中的东西。
但,实话讲,回来之后,我并没有感受到,太多让我觉得非常用心的食物及内容。
过去的3年,疫情的阴霾无疑直挺挺地笼罩在餐饮行业上。我有听到祥和里店脍脍料理的老板说起食材涨价,说起特大甜虾再也购买不到,炸虾头里那一口极致虾膏已成过去时。也有看到我最爱的面馆因密接而关停半月。以及大量连锁餐饮店铺的关停,营业者联名请愿降租。
此间种种,难于一概言说。
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疫情放开,难免有些拔剑四顾心茫然。年轻人的积极的创业尝试,并未解救小餐馆的凋零,餐饮消费多样性,市场生机的恢复还需要时间。
即便如此,在这样的环境之下,我依旧喜欢上在整体市场不好的情况下,保持自我节奏的麓湖。
我一般不推荐自持商业,因为标准化成分过重,往往最终的结果是便利而无趣。剥夺了顾客探索和发现的可能。
但这次去麓坊B馆,还是让我精神为之一振。
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如果一定要一句话概括它给我的感受的话......
嗯.....这样说吧。
你看过《侧耳倾听》吗,近藤喜文执导、宫崎骏担任剧本的城市童话故事。
对,麓湖给我的感受像是一个童话。

《侧耳倾听》的主人公,跟随一只会坐地铁的猫,来到一片未知秘境。
她穿过坡道,进入一家有琳琅满目手工艺品的老店,老店里的每一样摆件都有一个故事,承载人们对过往生活的思念。

也有在这里努力书写自己故事的人,在案台上不断专研的背景。

离开店铺,你可以俯瞰城市风景,感知微风吹起草帽的心旷神怡。

麓湖的麓坊B馆,就有这样世外桃源的感受。
它的店铺并非一口气都展现在客人面前,它需要你去慢慢走,细细地看。
要发现其中的“甜点”,需要客人与每个主理人交流。

比如,中古二手店里,有主理人自创的造景,能在细节处体现主理人的用心。

亦或是木墨旗下的新造,店员会和你讨论玻璃制品的设计风格,以及她想要把每一个器物摆的松一些,以此展现器物之美的小小细节。

走出店铺,你能感受到晴空万里对这座城市的照拂。成都人民向阳而生,知者自知。

以及不经意间,穿过坂道,回身时,感受到突如其来的强风,整个身体犹如也向上吹起一般。

我喜欢那里,因为它看似不经意,又极度自持自洽的氛围。
以及那种融入世俗又恍如梦境的抽离感。
嗯,会常来的,就如这一刻,沉浸其中吧。