夏季去暑的食物有哪些？

夏季天气比较炎热，一不小心我们就容易中暑，尤其是对于经常在户外工作的朋友来说，夏季高温经常容易时我们乏力倦怠、生热、中暑，夏季我们怎么去暑呢？多吃这几种食物，可以有效帮助我们清凉解暑。

1. 苦瓜。

苦瓜味苦，性寒，归辛、肝、脾、肺经，中医认为苦瓜具有清热解毒、清心、利尿功效，苦瓜味道清苦爽口，是我们夏季经常食用的一道美食。凉拌苦瓜、苦瓜排骨汤都是非常美味的养生膳食。夏季高温，很多朋友容易心烦气燥、暑热烦渴，经常食用苦瓜可以清心去烦、解暑去热。

2. 绿豆。

天气炎热，新陈代谢较快，我们往往就容易出汗、缺水，绿豆具有清热解毒、利水消暑的功效，烦热的时候来一杯绿豆水，不仅可以清热还能止渴，因此，每到夏季很多朋友都习惯用绿豆熬汤或者煮粥。

3. 黄瓜。

黄瓜清新爽脆，味道清甜，是我们夏季的必备凉菜。黄瓜中的水分高达96%-98%，，很多减肥的朋友都喜欢食用黄瓜，夏季天气比较闷热，日常食用黄瓜不仅可以清热止止渴，还不容易给机体增加负担，是一种不错的养生瓜果。

4.荷叶粥。

荷叶较寒凉，民间的荷叶饭、荷叶茶、荷叶粥等美食，都是利用荷叶制成的，炎热的夏季喝点荷叶粥，可以使我们清热去暑、瘦身减脂。夏季我们容易中焦积滞、食欲不佳，荷叶具有健脾利湿的功效，适当喝点荷叶粥还可以促进肠道消化，帮助肠道代谢。

5.银耳。

银耳味甘、性平，具有滋阴生津，润肺养颜的作用。夏季天气比较炎热，并且烧烤等辛辣食物较多，很多朋友一不小心就容易肠胃上火、出现便秘，银耳可以润肠排毒，促进肠道代谢，同时还可以滋养肌肤，减少肌肤色斑，对于爱美的女性夏季多喝银耳粥不仅可以增强体质还可以美容养颜。

炎热的夏季容易使我们食欲不振、免疫力下降，日常多吃一些新鲜的瓜果蔬菜可以帮助我们促进肠道代谢，排毒清热，因此，对于夏季容易中暑的朋友来说，不妨多吃一些新鲜蔬菜。