73厚砖：昆明茶厂70年代研制，鼻祖级老熟茶，真正的一砖难求！
73厚砖茶是昆明茶厂成功研发熟茶渥堆发酵技术后，生产的一批普洱熟茶砖。这款茶年代久远、工艺独特，具有与众不同的纪念意义，在藏茶圈子里深受老茶客的喜爱。
73厚砖仅仅是一款更厚的茶砖吗？这款茶有哪些特别之处？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细聊聊73厚砖茶。
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73厚砖是昆明茶厂经典之作，生产时间在上世纪70年代中期，是昆明茶厂研制出潮水渥堆技术后，量产的一批熟茶产品，因造型相比普通砖茶较厚而得名“73厚砖”。
一、73厚砖的外包装
73厚砖茶采用油光纸包装，早年老茶砖都是这样的包装纸。存放至今的油光纸历经40多年岁月，已经逐渐发黄。
封面上印有“云南普洱茶砖，净重250克”字样，字版颜色偏朱红色，与同时期73参香砖、73樟香砖的暗红色、正红色有明显区别。
仔细查看“普洱茶砖”4个大字，洱字“水”偏旁的第一点比较大，“砖”字的繁体“专”中有一勾，这些小细节都需要经过认真辨别才能看出来，也是市场辨别73厚砖的重要经验。
二、73厚砖的独特工艺
73厚砖的工艺非常独特，采用勐海茶区5-10级粗老原料为骨架，掺入红茶碎末按比例拼配，经渥堆发酵后压制而成。这也是73厚砖茶面呈深红色的原因。
73厚砖由于用料相对粗老，茶菁多粗大梗条，果胶质含量不足，在后期陈化过程中，原料条索很容易出现反弹蓬松现象，导致整体厚度增高，这才有了厚砖和特厚砖的不同规格。
73厚砖茶的整体造型属于宽版长方砖，规格为14cm×9cm×3.5cm，每砖净重250克。历经近半个世纪陈化，茶品出现损耗，重量会相应减轻，这在老茶行业里都属于正常现象。
茶砖背面均有较细的纹路，呈现为正方形格纹，其细小程度约像细纱布的孔状。这是压制时纱布印上的格纹，也是73厚砖的细节特征之一。
三、73厚砖的口感
73厚砖的发酵程度比较高，一开汤就呈现出深栗色茶汤，浓郁的老茶香气扑鼻而来。茶未入口而先闻香，这第一道程序足以让很多人兴奋了。
茶汤入口饱满厚滑，甜醇顺滑，40多年的鼻祖级老熟茶，老茶的特点十分鲜明，带着参香和药香，陈香气息明显，滋味醇净，回味悠长。
73厚砖历经40多年沉淀，如今已是一砖难求。在如今老茶越喝越少的情况下，73厚砖无疑已经成为众多爱茶人眼中的珍贵藏品了。
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