收藏|端午吃粽子难消化？不如配点茶
五月五日午，赠我一枝艾。故人不可见，新知万里外。丹心照夙昔，鬓发日已改。我欲从灵均，三湘隔辽海。——南宋·文天祥《端午即事》
粽子好吃是好吃，却又实在不容易消化，而且粽子中糖分盐分含量都比较高，一下子摄入过高会给身体带来比较大的负担，这时候就喝点茶可以稍微中和一下。
不过那么多款的粽子那么多种的茶叶，到底怎么搭配才更健康更美味呢？
- 蛋黄肉粽
粽子中的糯米黏性大，一次性吃过多非常容易消化不良，而一般会包上肥瘦相间的腌肉和咸蛋黄的蛋黄肉粽则更甚。
所以它的最佳搭档就是普洱熟茶了，煮一壶普洱，解腻又消食，而且黑茶醇厚甜润的滋味也不会被粽子的味道所掩盖。而且黑茶去脂，就不担心吃了粽子发胖啦！
熟普
不过肉粽还有另一个绝妙搭档，那就是陈皮，这个时候煮一壶老陈皮，在新会当地还有陈皮入粽的做法，我们煮着喝也是非常解腻的。
陈皮
- 白粽
白粽没有馅料，带着粽叶的一点清香，吃的时候可以蘸白糖或者其他蘸料。
这个时候可以选择味道清爽香型丰富的茶叶，比如说花草茶或者绿茶白茶亦可。茶叶的香气不会被掩盖，而同时白粽吃起来也不会太单调了。
小喜年2017年福鼎白茶
- 甜粽
嗜甜的北方人，会在粽子里面加上蜜枣、豆沙、红糖等等馅料，南方人直呼“齁的慌”。
不过这个时候加上一点绿茶就刚好可以冲淡粽子的甜腻，当然还是觉得过甜的可以选择茶味更加浓烈的普洱生茶，茶叶中的花香板栗香也和粽子很搭。
小喜年05年老曼峨生茶
小编最爱的还是家里包的咸蛋黄肉粽，可谓是经典中的经典！你们又爱吃什么粽子呢，今年端午节的粽子你吃上了吗？
虽然粽子很好吃，小喜年在这里提醒大家，平时就容易消化不良的人群还是要注意少吃一些，避免引发肠胃不适，也更建议在选择在中午的时候吃，早晚吃更不容易消化。
本文为原创，转载需注明出处。（部分图片来自网络，如有侵权请联系后台删除）
