江苏省南京市高淳区固城湖螃蟹

固城湖螃蟹，南京市高淳区特产，中国国家地理标志产品。

固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每一百克肉中含蛋白质十四克，铁十三毫克，核黄素零点七 毫克，维生素A5960国际单位。固城湖螃蟹产于首批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖。

高澄湖塘密布，水域面积二百四十平方公里，约占高淳总面积的三分之一，其中高淳西部为水网圩区，水源丰富，有固城湖、石臼湖两大天然淡水湖和长江支流水阳江，水质优良，十分适合水产养殖，是江苏省淡水鱼类重点生产基地。

2007年，原国家质量监督检验检疫总局批准对“固城湖螃蟹”实施地理标志产品保护。