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巷里林泉：一个复合句

长江新世纪 2023-07-17 09:29:50 北京

摘自《巷里林泉》作者：故园风雨前

今天傍晚闷热，在路上走了一段，也不似平常傻乐，到家洗了手饭也不吃关上门独自待着。

心情是怎么搞糟的，想想可能得怪一件小破事。

经过打铜街时看见路边有家小馆子，招牌上都是我最喜欢的土派川菜。马上就到饭点儿了，老板娘正在灶上做准备。他们是那种老式馆子，只有一道卷帘门，一开门就一眼看到底。灶台冲街，琳琅满目的食材香料敞着，厨子很懂一点表演。我喜欢老板娘沉默而麻利的厉害样儿。听说在我们这片老城区经营一个饭馆不容易，这附近开了倒倒了开的店太多，而她岿然不动似乎有些年头。我就算不吃心里也向着她了。

一低头看见地上有个铁丝笼子，里面有很多……原来是青蛙，在拼命蹦跶。我记得好像是不许吃青蛙的？这当然是儿时的印象，现在不知怎么规定。但本地历来是有人要吃青蛙的，说鲜，嫩，绝美，在牛蛙身上体验不到。我从没吃过，而且守着牛蛙也知足了。

看我看青蛙，老板娘跑出来，笑问我要不要来一份。

“仔姜烧的，巴适得很哩哦！”她顶多五十，矮瘦筋道的身板儿，头发白了以后染成红黄色。

“这是养的啊？”我问。

“养啥子哦，田头拿起来的，水田，懂不懂？”她看我迟疑，却又不知道我迟疑啥，只得继续说下去，“我们娃娃的外爷，今天早上，走自己水田头逮的，只有那么多。你看嘛，活的，一个二个好安逸嘛。”

“田头—得不得有化肥农药喃—”我说。

“我们自己的田。”她微笑道。

“自己的田还不是要打肥打药，不然虫害……”我杠道。

她转身就走，收伞一样收了笑。“都给你说了是我们自己的田，啥意思嘛—不吃就不吃嘛说那些。”她扔下这句，口气充满对杠精的厌憎。

“好多钱一份？一份有好多？”我不管，我好奇心上来了。

她并不转过来，晃下膀子示意我看街沿儿上的招牌，纸壳子上用红墨水血淋淋写着几个字：“新到田鸡，一份88元！（一斤二两）”。88还用一个爆炸圈围起来，表示便宜得惊人。

我不懂行情，不知道这算便宜还是贵。正在细看青蛙，忽然听见一声叫喊：“嘿！茄猫儿嗦！”叫喊这人一边叫喊一边小跑着赶到铁丝笼边，我正好能端详他的脸，什么叫喜不自胜百爪挠心，他解释得真好。

他后面跟着一起的六七个男的，边走边高声说笑。他们都穿着一种统一服装，灰蓝色短袖衬衣，藏蓝色裤子。不敢说是不是公家人，也看不出来是哪门哪派。

老板娘马上跑出来迎接，她知道识货的来了。我听见她把什么“外爷”“自己的水田”“早上逮的”“才88”等等的又说了一遍，然后等着他们回答。

他们却不搭理她那一大堆，其中两个年纪大的自顾交头接耳，好像在商量什么。老板娘也不急，笑吟吟地拎起围腰扇扇风，尽着他们叽里咕噜。看气氛像是半熟人。

我忽然意识到，他们穿着一种统一服装，虽然具体管啥看不出，但肯定是要管什么的。不好！我预感老板娘要倒霉！可是再看看老板娘，还在笑吟吟地拿围腰扇风，又侧脸跟年轻的那几个搭讪：“今年热得早哦—”不像要倒霉的样子。的确，谁还能比一个老辣的生意人更了解她自己的处境呢。忽然交头接耳中的一个大声说：“这样—！”大家全都尖起耳朵。

“这样—老板儿，你不动手，我来烧，你把配料给我放到那儿就是了。58一份！怎么样？你都不用动手哦？”

我没开过馆子算不过来这笔账，但直降30块钱好像有点过了。老板娘的笑僵在那里，小声讲了几句我完全听不见，但马上被他们嬉笑着否决了。他们又说铁丝笼他们全包，六点钟准时到，自己下厨，今晚大干一场，又让老板娘把啤酒冰上，今年热得早。说完就呼噜呼噜走了。没给定钱。

他们走远了，老板娘还一直站在街沿儿上。我蹲在铁丝笼边偷偷看她，她脸上没表情。忽然她骂了一句，一个复合句，带着宾语补足语，非常脏，听着非常惨烈。