这五款堪称最香的茶，你喝过吗？
▏首发于公号：常青树茶业
▏作者：Helen
茶之所以迷人，之所以令人记忆深刻，不只是因为万般滋味，还有令人心潮澎湃的香气。今天给大家介绍堪称“最香”的五款茶，你喝过哪些？哪一款最能吸引你？
一、安溪铁观音：七泡有余香
铁观音是乌龙茶的极品之一。
成茶条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡开后，汤色金黄浓艳，犹如琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“观音韵”。
铁观音的兰花香清雅、高扬而持久，被称为“七泡有余香”。
二、祁门红茶：万里群芳最
祁门红茶，简称祁红，是国际上公认的世界三大高香红茶之一，另外两款是斯里兰卡的锡兰红茶和印度的大吉岭红茶。
在形容祁门红茶的品质特征时，绕不过“祁门香”三个字。这个词意味着花香、果香、蜜香的浑然一体，意味着嗅觉与味觉的双重享受，意味着甜润饱满、典雅留香，让人如同置身于百花丛的馥郁芬芳之中。
三、洞庭碧螺春：吓煞人香
洞庭碧螺春有一个别名，叫“吓煞人香”。相传，有一位尼姑登山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后觉得奇香扑鼻，脱口而道：“香得吓煞人！”由此，便有人称这茶为“吓煞人香”。后来，康熙皇帝南下，品到这款茶后大加赞赏，又觉得“吓煞人香”这个名字不够雅致，见这茶“清汤碧绿，外形如螺，采制早春”，于是赐名“碧螺春”。
事实上，洞庭碧螺春的香气并不十分浓郁，但很有特点，就是饱含果香。碧螺春是与柑橘、杨梅、枇杷等果树复合种植的，茶吸果香，孕育了碧螺春特殊的果香品质。
四、凤凰单丛：茶中香水
“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”，这是“凤凰单丛第一人”黄柏梓在1996年写的一副对联。
“凤凰”是潮州凤凰山，凤凰单丛便产自此地。这里独特的生态环境，为凤凰单丛这一茶树品种锦上添花，造就了凤凰单丛成茶“一品一香”的特性。
两百多个品种，两百多种香气，每一款香气都馥郁持久，富有层次，辨识度非常高，难怪凤凰单丛又被称为“茶中香水”。试问哪种茶能像它一样有这样丰富的香气类型？
五、武夷肉桂：香不过肉桂
在武夷岩茶界，素有“香不过肉桂”的说法。肉桂是武夷岩茶的当家品种之一，是武夷岩茶中的高香品种。
成茶条索紧实，色泽乌润砂绿。香气浓郁，辛锐似桂皮香，苦中带有焦糖香。入口醇厚甘爽，带些许刺激性，咽后齿颊留香。汤色是橙黄至金黄，十分透亮。叶底是绿叶红镶边，显软亮。
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