这可能是2023年整个浙江
最值得期待的美食盛会
4月20日-4月22日
“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启！
毕竟，在此次博览会上，你能感受到中国十大名厨之一的董顺翔大师参照《梦粱录》《武林旧事》打造的宋韵宴，还能有机会与“味美浙江”浙菜经典争霸赛的20位金牌菜获奖大师面对面交流，品尝国宴级美味。
与此同时，整个展览还搬来了浙江各地美食名街、名店，杭州名吃老龙井、安上粉皮、粢毛肉圆、白娘子饼...台州名吃白水洋豆腐、海苔饼、羊岩勾青茶、姜汁调蛋...温州名吃鱼丸、鱼饼、肉燕、双炊糕...衢州名吃三头一掌、油条搁袋饼、龙游豆腐丸......谁能想到有一天，能在杭州吃遍浙江各地记忆中的儿时味道！现场近三万方宋韵国风的风格布景，沉浸式体验宋式魅力，让你吃不停的同时，还咔擦咔擦拍不停，来之前记得提前清理手机内存！，时长00:15
本次活动还有10000+组消费券可供领取，对于吃货来说，最重要的，莫过于能以平易近人的价格，吃到心爱的美食。
“味美浙江”浙菜经典争霸赛的20位金牌菜获奖大师来到现场，通过一道道金牌菜传颂浙江深厚的美食文化。
靠这道金华蜜汁扣火方，金华的章林强师傅成为了浙菜经典四星金牌菜得主之一。这样一碗色泽火红，卤汁透明，火腿酥烂，滋味鲜甜的金华蜜汁扣火方，章师傅制作完成后会热腾腾地端上来，能吃到大师制作的名菜，光想想就令人激动。还有刘永意大师的东坡肉、孙国樑大师的干菜焖肉...各大名厨的拿手好菜都能有机会现场品尝鉴赏。4月20日：10名浙菜经典五星金牌菜得主4月21日：5名浙菜经典四星金牌菜得主4月22日：5名浙菜经典四星金牌菜得主丨市井烟火区概念图
在展区现场将设立文化主题馆（3C）、城市风味馆（3D）和生活消费馆（3B）三大展馆。3C馆还原了浙内各地著名小吃街！足不出杭，吃遍全浙。3C展区主要分为两个板块，名家文化宴席和市井烟火街区。名家文化宴席以“钱塘5000年”美食文化的历史时间线索，由古到今，由传统到现代，系统性地展示浙菜文化悠久浓厚的历史底蕴及精致大气的时代新韵。市井烟火区包含中心舞台及各地市特色小吃展，中央舞台将分时段进行非遗表演及文化演艺，以及临海紫阳街、金华游埠老街、永嘉丽水古街等特色街区，咸亨酒店、老龙井、邵永丰等特色名店。“风味萧山”用地道的本地食材，烹饪出了萧山独特的舌尖味道，结合亚运特色创新菜，让你在别具一格的“萧山味道”中，感受家常的幸福。白水洋豆腐、双炊糕、龙游豆腐丸、嘉兴粽子、肉沉子、油赞子......无论你来自台州、温州、衢州、金华还是宁波，儿时的味道在这里都能尝到！堪称美食届的世博会！以浙内城市为单位，是可以一站式打卡全浙美食的宝藏展区！这一展区拥有浙江11个城市特装展，展示各地特色美食产业；还特别设置有餐饮人会客厅，独有的餐饮产业对接会、主题沙龙空间，让各地餐饮人能够在此深入交流，助力餐饮产业高质量发展。以新潮饮食消费为主题集结的馆！从休闲食品到咖啡酒茶点应有尽有。
还有浙江金牌大师与主播面对面交流，解析浙菜历史，浅谈浙菜发展；美食达人现场试吃，生动趣味介绍各地风味小吃～在互动娱乐区域，你还可以参与现场游戏项目，互动赢好礼！在吃吃喝喝的过程中，完成现场指定的打卡任务即可获得主题纪念品及丰富的浙味精美礼品。“ 02”
为了让你更加沉浸式体验宋代文化，现场设置了宋韵宫廷演绎、宋风乐器表演、宋舞表演、宋人点茶、沉浸式走秀等宋韵主题展演内容；清照爱诗词、货郎、杂技表演、风雅茶韵等宋人生活场景展示；还能偶遇几十人的沉浸式宋人巡游。“ 03”
现场还将开展非遗传承课堂、主题文化展演、趣味互动体验等活动。
想以最优惠的价格品尝美味，接下来这段你可得看仔细了。本次“味美浙江”共推出电子消费券&纸质美食体验券两类。
