被热推的茶底——鸭屎香，究竟有何魅力？
▏首发于公号：常青树茶业
▏作者：Helen
小众茶底火了！
首先是鸭屎香。鸭屎香最早被应用于新式茶饮行业，大约是在2018年。在互联网传播和品牌营销的大力推动下，鸭屎香席卷了大街小巷。
鸭屎香到底有多火？
2021年，微博话题#鸭屎香柠檬茶究竟有多好喝#冲上了热搜，引发了3.6万的讨论，总阅读量超过1.5亿，单条热门微博也有1万+的转发和3.5万以上的点赞。该博主发起的“你是否喝过鸭屎香奶茶”话题投票，3.5万人参与了投票。
这只是可窥的一斑。
除了线下门店的茶饮产品，鸭屎香的身影还出现在瓶装茶饮、袋泡茶等新零售领域，一改传统的纯茶形象，以柠檬茶、奶茶、气泡酒等面貌进入新生代的视线。
在鸭屎香的带动下，白茶、黄茶、肉桂岩茶水金龟、金牡丹、伏砖茶等茶叶也加入了小众茶底的行列。
鸭屎香为何能在“小众茶底界”一炮打响？为何能在激烈的茶底市场竞争中“出圈”？
今天，我从鸭屎香本身，浅谈两点原因。
一、与柠檬高度契合
新式茶饮市场中，鸭屎香首先被应用于柠檬茶。
传统的柠檬茶主要以港式红茶为茶底，滋味浓厚，柠檬长时间浸泡其中容易出现酸涩味。比较多的年轻消费者对此并不适应，于是有茶饮品牌开始寻求突破和创新，经过对上百种茶进行深度研究，最终选定鸭屎香。
就制作水果茶而言，焙火轻的茶更好喝。
鸭屎香作为焙火较轻的一款茶，经冲泡后，天然的银花香清新淡雅，高扬持久，率先充盈鼻腔。耐心品饮，可以感受到浓醇鲜爽的滋味、回甘生津的滋润，似有花香萦绕整个口腔。
这种别具一格的魅力，在与新鲜柠檬结合之后，非但没有被掩盖，反而更加鲜明饱满。这是鸭屎香成功入选柠檬茶茶底的根基。
后来，鸭屎香也被应用到其他茶饮之中，味道也十分吸引人，可见它是“百搭选手”。
二、名字有记忆点
综观中国名茶，西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、白毫银针、祁门红茶、六安瓜片、君山银针等，个个名字不一定文采斐然，但都比较得体。
反过来看鸭屎香，真特别，喝进肚子的东西竟然跟“鸭”和“屎”扯上了关系，自然而然地引发了强烈的好奇。
这不就是给人留下深刻印象的一种途径吗？
借题发挥，有品牌以此为切入点，打出了“花香酒香不如鸭屎香”的宣传口号；也有品牌巧用“鸭”字，以鸭子为吉祥物，衍生周边产品。
有的朋友可能还不知道，鸭屎香这款茶的学名最终敲定为“银花香”。不过，咱们民间谈论，继续用“鸭屎香”也没关系，毕竟大家都习惯了。
你认为鸭屎香之所以能成为受欢迎的新式茶饮茶底还有什么原因？期待你的分享！
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