太保胡萝卜

太保胡萝卜，黑龙江省双鸭山市四方台区特产，中国国家地理标志产品。

太保胡萝卜，肉质根桔红色，心髓细，表面光滑有光泽，根直，肉质致密，口感甜脆而无渣。理化指标：胡萝卜素>10.0毫克/千克，含水量80%—83%。

2017年，原国家质检总局批准对“太保胡萝卜”实施地理标志产品保护。

2020年，太保胡萝卜入选《中欧地理标志协定》第二批中国地理标志产品。