念念不忘的地方美食
查看话题 >那些我从云南该带不该带的东西
二月去昆明的逛吃记录,第一篇是购物啦,当地吃喝还在后面。。。。
都带了。
带回了一些喜欢的不易保存的食物,一些可以网购的食品,以及一言难尽的返程体验。。。
这次在昆明呆了五天,肯定是有无数的吃喝要聊的,但是我忍不住要先来讲返程的事情。所以今天先聊我都带回来了什么东西,之后再说昆明的饭馆和外卖这些快乐的内容。
13号晚上到的昆明,18号早上八点多离开昆明酒店,19号下午三点终于到家,中间解锁了几个我从未想过的地图,也算是挺特别的体验,我慢慢从头说!
满意购物

首先一个很特别的购物。应该很少有人旅游时候配眼镜吧。。。我配了。某天一觉醒来发现眼镜腿不知怎么被压断了,不是螺丝掉了,塑料彻底断掉,这没办法了啊,只能换个镜框了!

网上一番搜索,发现这家店离我很近,而且有个开业团购活动,51块钱就能配眼镜(含镜片和镜框)

我对自己的镜片很满意,所以就当场选了个镜框,让店员帮我安装上旧镜片,十分钟就搞定了,花了50。我觉得挺值的!简直救命。

这是在著名的大景点(?)篆新农贸市场买的滇橄榄果干。在昆明,大家都把滇橄榄(油柑)直接叫做橄榄。这家是随便买的,两包果干加一瓶橄榄汁一共50元。(本来是60,老板直接说50好了,我都没有讲价。。。看来如果讲价是可以更加便宜的。。。)
橄榄汁我买的是原价20元的纯汁,同一家还卖10元3瓶的稀释款。我觉得旅游来喝买稀释款就好!纯汁就是特实在的啥也没加的汁,直接喝了一口嘴唇的皮感觉都被腐蚀了,太浓,酸涩,无糖无甜味,需要自己再加很多别的东西稀释才能好喝。
这个果干好吃哦,酸甜的,有点涩,吃完有回甘,感觉特消食。酸涩感还是比较高的,朋友尝了我带回来的之后脸缩成一团。

菜市场内的牛干巴!我以前经常网购云南的牛干巴烤着吃,这次看到现场卖的咯。买完后店家可以帮忙当场做熟。

在锅里加入干辣椒和青花椒一起油炸,香呀。
牛干巴挺咸的,有牛肉奶香味,比较干,牙口不好估计吃不了。这玩意也不能大口大口吃,下酒或下饭嚼一两片挺好。

在昆明吃了好多好多各种泡水果、拌水果后,我个人最爱:甘草泡小芒果芽。
这家外卖叫:酸66普洱味道.凉拌文化。
感兴趣可以试试!我后面写外卖篇还要写到它的。

小芒果芽第一次吃诶,特别小,皮都可以吃,里面没有核,可食用率100%。泡完的芒果有种艮啾啾的口感,里面汁水足又有点韧劲,嚼起来口感好有意思。甘草泡的水果有种话梅类似的口味,酸甜调味挺足的,嚼出来的汁感觉有果醋饮料那么酸了,吃着吃着很怕牙齿被酸倒,可就是停不下来,一直吃,吃完嘴里有甘草带来的回甘,极度上瘾。
还吃了甘草的木瓜和多依果,比芒果芽还酸,我有点承受不来。。。芒果芽酸甜度对我来说正合适。

还逛了这个超市,感觉很不错诶,商品很丰富,生鲜里有很多新奇的云南特色,各种各样的米线米干卷粉,食用鲜花,叫不出名字的绿叶蔬菜。。。好多想买的!

这是我在昆明爱上的一个东西:鲜奶米布。。。它好像婴儿辅食,一种奶味的糊糊。。。逛超市发现有这个粉诶!(一看配料表:纯大米。也就是说要做成昆明吃到的鲜奶米布得自己调味,直接煮这个就是纯大米糊。)我懒得背回去,淘宝买了一包同款,等我制作米布!!

买了这个!真空包装的比较好带回来。常温放了三天也没坏。还没吃过乳饼,尝尝。。。

右边的白色就是乳饼了!羊味还挺重的,不过我可以接受。一般的羊奶酪和羊奶我都无法下咽,这个就还好!配搭火腿吃味道挺有意思。但总的来说我对它没啥感觉,就,可以吃,但也没有非常喜爱。回来再研究一下有什么别的吃法。
左边的是我此次在昆明发现的大宝贝之一:藕肠。
猪肉和藕做的香肠,店家自制,我第一次吃,好新奇啊!里面的藕颗粒是那种有点糯的口感,藕香非常足,吃起来口感神奇,藕糯中带脆,还有点粘,非常特别!
这家店叫:胖媳妇十八味烧土豆(书林街店),我叫了一次外卖后大为惊艳,第二天自己跑到店里,找老板买了几根生的藕肠带回了北京。。我问老板可不可以发快递,她说没有发过,但是可以给我抽真空试试看。各位如果去昆明可以尝尝看啦。(路边巨小的小吃店,不是大饭馆)

鲜花饼是不是昆明最著名的伴手礼。。。我吃过好多次鲜花饼,没有特别喜爱所以没买。买个火腿饼带给朋友啦。馅就是云腿月饼那种甜甜火腿,皮比较像蛋糕。味道还行吧!是那种带回去做伴手礼还不错的东西,自己不会想买来常吃。

可生吃宣威火腿。这个要99元,好贵啊。。。我在店里问整条前腿多少钱,店家说四五千。我心里:哇塞。。这价。。
口味还行!有肉香油脂香,就是太咸啦。我发现这种包装好的片片火腿一般都很咸,现切的就不咸。咋回事呢,是不是抽真空太久让咸度提高了呢。。。

100%葡萄汁,很好喝诶,酸甜浓郁,兑苏打水加冰爽极了,是较为特别的一种葡萄风味,不是常见葡萄饮料味。当时店里买可以帮忙邮寄到家,我直接买了两箱(一箱6瓶),比我到家还早。。。
店内还有低度数的甜葡萄酒,味道也出乎意料得还不错,不是常规小甜水,葡萄风味还挺自然,淘宝有卖,感兴趣可以试试。
不该买还是买了

在昆明发现了一家非常好吃的卤味拌菜,叫:建水老鸭哥。
不是周黑鸭那种卤味,各种鸭货近乎于白味,秘密是店家的鲜椒红油,隐约间有乐山吃到的开水鸡的风味,调味丰富无法模仿的一种鲜辣。。。好吃啊,上瘾。。。中辣就很辣了!吃鸭肠还好,啃鸭头直接辣得出汗。
临走前夜买了一盒,想第二天下午到家正好给朋友尝尝,结果。。。第三天下午才到家,有点坏掉了。这玩意常温下放不了多久,大家不要试图像我一样打包带到外地了,现买现吃就好了。。。好消息是后来发现某家建水老鸭哥提供真空包装快递业务,我又买了一份!!嘻嘻,过两天就能吃上!!(我还没收到,不知道寄来什么情况,如果味道没问题再说)
还在一家外卖订了思茅二中鸡脚,直接寄给朋友了,虽然它已经收到,但没有跟我说啥味(呵呵,以后再也不寄了)。等我自己再买之后来告诉你们好不好吃。也是同样方式买到的:外卖看到可邮寄的公告,打电话给老板,加微信,买。

当我有一位长得像猫头鹰的朋友就会在超市购买猫头鹰咖啡作为伴手礼。其实当时我已经原地在淘宝搜索,仅需29.9元包邮,但!这能一样嘛!!这盒咖啡跟我一同飞行,带上了别样的风土气息。。。。(倒也没有。。。)
漫漫返程路

这次去昆明的机票是买了中联航198元的盲盒机票兑换的。198往返再加260机建燃油费,实在是太便宜了。所以这么便宜的机票,有经停也是可以接受的。去的时候一路没有任何问题,5个小时就从北京到了昆明,经停飞机是第一次坐呢,我一开始以为是坐飞机里等一小时,加加油啥的。结果原来是要把所有行李拿下飞机,在候机厅等1小时,正好还能买点机场特产,挺好挺好。
没想到返程就出了大问题,我以后再也不想坐经停飞机了。。。。。中联航也真是非常令人无语的一个航空公司。。。

没错。本应该在山西吕梁经停降落的飞机,备降到了陕西榆林。
据后来吕梁机场工作人员讲述:当天所有航班除了我们这班都正常降落,没有任何天气问题,他们都听到飞机的声音了,出去接机,发现飞机不知为何突然原地升天,飞走了。。。。走了。。。。。“你们是和机长结了梁子吗?”机场工作人家最后意味深长地问道。所有人都充满了困惑。
又切回飞机内的当时的情况。我坐在最后一排。降落时颇为颠簸,失重感很强,已经从窗户能看到地面景象,觉得闭眼忍忍就好了。突然嗡的一下,心脏提到嗓子眼,无法呼吸,周围呕吐声一片,再一睁眼,哇靠,怎么又回到了云层之上啊。坐在最后一排听空姐对话:“我好恶心想吐”“我也是”“一人拿一个袋吧”。。。这是我第一次见空姐都能给颠吐了。。。

总之原地盘旋2周,机长觉得不能降落,就备降到了榆林咯。在榆林的候机大厅等了大约6个小时,终于登机,猜猜去哪儿。。。

没错,又回吕梁了。。。。
因为一部分人要在吕梁下飞机,他们就走啦。其他要飞往北京的人下飞机后,在候机厅等了一个多小时,逐渐焦躁,最终收到了航班取消的明确通知。此时的机组成员早已坐车撤退了。。。机场工作人员打电话和航空公司交流,得到的结论明确是:航空公司原因,航班取消。取消的大概具体原因是机长飞行太久,疲劳了,所以今天要休息,明天再飞。(后来收到短信,因天气原因航班取消,所以,完全没有一毛钱的赔偿)
工作人员最后表态:第二天什么时候飞,不确定,反正现在先去酒店住,晚上通知第二天情况。
吕梁机场晚上是关闭的。机组早走了,原地呆着也不是事。所以晚上十点多,坐上了大巴,被拉去20多公里外的酒店。。。

酒店安排住标间,两人一间。我接受不了和陌生人睡一晚上,所以要求单独一间。工作人员:只能报销120元,剩下的要自己补差价。好吧。。。这种感觉,就好像吃屎还要自己再付钱。此刻的我已经意识到了该航空公司根本不想讲什么道理,反正我这就是一坨屎,嘿,你爱坐不爱,根本不缺你这一个人。于是,补差价128元,住进这个房。咋说呢,肮脏(白毛巾上都是棕色条状污渍),满屋烟味,连矿泉水都没有。(航空公司最后一次提供餐食是晚上7点饼干一包水一瓶)但也很满足了,早上八点多就出了酒店,在候机厅前前后后等了八小时,飞机起起落落三次,这时候躺在一张软床上,终于放松了。。。
工作人员通知:第二天上午10:25再次安排航班回北京,早上7:30在酒店大堂集合去机场。
而这时候的我是实在受不了了。这种任人摆布的感觉令我窒息。以该机组,该航空公司一整天的任性流氓操作来看,我十分担心机长的心理和生理状态,对第二天能否正常飞行感到怀疑。所以我和工作人员说:我自行安排后面行程,不用第二天叫我了,不去机场。
我赶紧买了高铁票,吕梁到北京,无直达高铁,中间要换程,8:09出发13:56到北京,中间在太原停一个半小时。可以接受!!主动权回到了自己手上!再也没有焦躁无结果的等待,也不愿意再与航空公司纠缠。对于傻逼一定要尽快抽离,离得越远越好,与之缠斗只能损耗自己的精力。

买好高铁票后一身轻松,半夜12点多点了个外卖!吕梁半夜的外卖好少啊,而且好贵。。。我这份叫做合楞子的食物要18元。。。

合楞子!吕梁特产呢。是一种加了土豆蒸的粉坨子。口感比较筋道,但没有达到年糕的程度。调料就是颇为好吃是家常酸辣凉拌口味,跟家里做的差不多,但是醋是真好吃,酸香带劲,不愧是山西。

一大早七点就来到了吕梁站。

还挺好看的。北方的冬天早上真冷啊,在昆明的几天已经有种春天来了的错觉,此刻的北方也还是在冬天呢。

这是吕梁机场买的!!醋糕!神奇吧!山西人对醋是真的热爱。

味道挺不错的。闻起来是醋味,吃起来嘛倒是果糕酸甜味了,很柔和。

也是机场买的!说是白酒泡的枣。没咋吃出酒味呢。就是挺大的枣。

中途在太原南站停留。是只有婷婷才能在这里工作吗,还是来工作了就都叫婷婷。。。
在按摩椅上激情按摩半小时,真舒服啊,都快睡着了。。。如果我家有个按摩椅我怀疑会陷入其中一辈子出不来。

嘻嘻,又在高铁站特产店购物了。。。我想买很久的红枣醋。网上一瓶都好大,这个小瓶的刚好。当时店里的人说这个醋可以直接喝诶。我回家就喝了。。。咋说呢。。。就还是醋味,很酸很酸,回味有红枣味。。。不是果醋饮料那种能当饮料直接喝的程度,普通人饮用一小口还是会被酸得脸皱成一团。。。再次感叹,山西人对醋是真的热爱。用它做凉拌菜应该很好吃的啦,喝我还是喝不来!

下午三点多终于到家了,石狮子在单元门后的夹缝里眯眼晒太阳,看我回来睁眼和我打招呼。嘻嘻,真开心。终于到家了!虽然旅途曲折,但也有很多新发现呢,第一次坐经停飞机,第一次经历备降,第一次在高铁上补票(很简单,找乘务员就行),第一次吃了合楞子,买到了醋糕、红枣醋。。。发现一种叫做“碗团”的吕梁特产,等我回来淘宝试试。。。
总的来说,是很棒的旅程啦!回家后整个人彻底散掉,断断续续睡了17个小时,终于一口气缓了上来,爬起来写此篇了。写完后心情也好了很多,都结束啦,不是啥大事!过一阵还要出去玩呢!
希望能给大家提供一些灵感,下期再见!白白!
------------------------------------------------------高能分割线-----------------------------------------------------------
欢迎关注我的公主号:啊呜是大白兔呀。里面就是各种吃吃喝喝买买的东西!可以在微信公众号里搜索:shidabaituya
也可以扫描下图二维码。(保存图片在微信里扫,豆瓣上扫不出!)

我觉得这个公主号不错!值得关注甚至置顶!谢谢!(哈哈
-
小兔子不不不 转发了这篇日记
近半年来公众号发的旅游记录磨磨蹭蹭刚搬运到2月的。。。十一假期如果有旅行计划可以去公主号里搜索地名啦,我去过的地方都有自动回复,没回复的就是还没去过。。。
2023-09-27 12:40:06
小兔子不不不的最新日记 · · · · · · ( 全部 )
- 解锁北京神奇江南菜市场,这都有卖?! (12人喜欢)
- 兔式辣白菜十周年特别版 (15人喜欢)
- 做饭的快乐,从一颗花菜说起 (11人喜欢)
- 走近科学之你喝过油茶吗 (8人喜欢)
- 解锁意外成就:走过湘西南 (6人喜欢)
热门话题 · · · · · · ( 去话题广场 )
-
加载中...