陈香贵兰州牛肉面
你有没有吃过陈香贵兰州牛肉面呢
刚吃完就赶上福田的暴雨
我坐在店门左边的长凳上
左边是湖南米粉
对面是农耕记湖南土菜
但我在深圳

一个不怎么喜欢米粉和面条的人,难得对一家面馆如此印象深刻。第一次走进这家小店,是今年六月份还在上海的时候。记得那天是在陆家嘴,我去修电脑,中午有点饿偶然走进去,心想就随便吃点,没想到第一次吃进嘴里就对这种现做手工面条产生了一种好感。大碗热清汤泡着一小束又细又长的面条,上面点缀着几点新鲜葱花和香菜,还有几片牛肉,筷子一搅拌就能闻到香味。我还特意拍下了墙上贴的《兰州牛肉面的标准》,“清汤白萝卜黄拉面红辣椒绿蒜苗”。当时就觉得这个老板很会做生意,烟火中带一点文雅的营销手段,最适合吸引我这种消费者。
第二次走进陈香贵是跟yf一起,那天是教师节,是我的第一个教师节。我们逛完博物馆,也是偶然发现书城旁边的小吃街上也有这么一家陈香贵。她说她也喜欢吃面,我们不约而同的选了这家。第二次我点的是番茄牛肉拉面。西红柿汁,配上一碗热汤面,深得我心。心里对它的好感又增加不少。
今天是第三次,我一个人来博物馆,终于看完了深圳的民俗艺术,不得不承认我偏爱这些古色古香的东西。 天后庙,鱼灯,山歌,舞龙舞狮,粤剧,祠堂,木雕,沉浸在这些独属于海洋地区的文化习俗中,我有一种“暂逃世故”的畅快。这是好久不曾体会到过的畅快。坐在中英街的祠堂下,我感觉自己像是穿越到了清代的大户人家门口,仿佛只要敲开灯笼下的大门,看到的便是阖家的寿诞,我得行礼得扣头了。又想起一次我谈到江南园林逛腻了的时候,有人曾跟我说过,“你想象自己是这户人家里的少奶奶,一大群丫鬟簇拥着你逛这个花园子……”我回道:“才不要当少奶奶,永远只是别人的附属品……”

走完博物馆里的中英街,出大门已经是一点钟,在众多小馆中我还是选了陈香贵,点的依然是我的番茄牛肉汤面。在等待的过程中我仔细观察这家小店,装潢带点日式风,米色的灯光照在木制小方桌上,桌上红枣茶水的颜色显得更暗了。我觉得这时候适合播放赵磊的歌曲,“月亮月亮我问你”,或是“我多希望你能变成我永不凋零的花朵”。
我的面端上来了。热汤,细面,红番茄,薄牛肉,点缀着些许香菜葱花。还撒了几滴辣椒油。我满意地吃了起来。

一个人的时候,我不需要在穿着和行为举止上表现得像是老师,今天的装扮和心态,倒有些像几个月前那个丫头。
于是,就在这一刻,时间,地点,味道,还有心境,都契合得刚刚好。