中药炮制技艺(人参炮制技艺)

人参加工传统工艺流程如下:鲜参储存(生桨)——入窖(转化)——洗参——蒸熟——凉晒(整形)——烘干——下须——包装。新宾特有的生态环境及气候条件,造就了独特的新宾人参炮制技术,这也是满族故乡老汗王努尔哈赤传承下来的人参炮制技艺,具有东北独特的地域特色和历史特点。
人参加工技艺流程的完整,可使人参在采挖、加工、存放各个环节中将营养成分完整保留下来,并有利于更长时间的储存,使其对人体的疗效得到了完整的发挥。
2014年,由吉林省通化市申报,”人参炮制技艺“列入国家级非物质文化遗产项目”中药炮制技艺“(编号 IX-3)扩展项目。