睡莲

睡莲（学名：Nymphaea tetragona Georgi），睡莲科睡莲属植物。多年水生草本；根状茎短粗。叶纸质，心状卵形或卵状椭圆形，长五—十二厘米，宽三—九厘米，基部具深弯缺，约占叶片全长的1/3，裂片急尖，稍开展或几重合，全缘，上面光亮，下面带红色或紫色，两面皆无毛，具小点。花直径三—五厘米；花瓣白色，宽披针形、长圆形或倒卵形，长二—三厘米，内轮不变成雄蕊。浆果球形，直径二—三厘米，黑色。花期六—八月，果期八—十月。

睡莲在我国广泛分布。生在池沼中。俄罗、朝鲜、日本、印度、越南、美国均有。根状茎含淀粉，供食用或酿酒。全草可作绿肥。