《商界少年》——咖啡也有红烧肉味!
咖啡和红烧肉这两种食物,相信你并不陌生,甚至有可能都是你喜爱的食物。
但是“咖啡+红烧肉”的组合,对于你而言是否十分新颖,甚至有点猎奇呢?
没想到吧,咖啡巨头星巴克就推出了这样一款产品——红烧肉拿铁。

这款饮品在国内大约有25家星巴克在售,制作方式就是:红烧肉风味酱+咖啡+牛奶,最后配一小块猪肉脯,口感咸香。
无独有偶,乐事薯片在今年也推出了脆皮烤乳猪口味以及红烧狮子头等“怪异”口味的薯片。商家们似乎都乐于争相在口味上“搞怪”!

大家会喜欢这种口味吗?怎么我觉得有点奇怪?
为啥许多零食和饮品总爱搞这些“奇葩”的新口味?
其实,这与背后的营销挑战有关。

随着时代的发展,产品日益丰富,随之而来的是消费者对于品牌营销越来越挑剔。尤其是面向年轻人的品牌,开始逐渐摒弃严肃传统的宣传方式,脑洞大开,试图以更有创意的方式吸引年轻人的眼球。
不过,事实证明,这种创意口味往往不会长期存在,很多只是刷一下存在感便会很快下架最后口味依旧会回归经典。
(本文摘自《商界少年》 杂志铺阅读季 《商界少年》 | 商界少年杂志订阅_杂志铺:杂志折扣订阅网 (zazhipu.com))