《万物》——人睁着眼晴会睡着吗？
今日份的趣问万物来了！
人睁着眼晴会睡着吗？
睁眼或闭眼主要受到眼轮匝肌和提上脸肌的控制。当它们收缩时，肌肉将眼脸拉开，使眼睛静大；松弛时眼皮闭合。
而肌肉的运动受到大脑调控，睡着时大脑失去对眼脸肌肉的控制，大多数人的眼晴就会闭上。
闭眼睡觉可以保护眼晴，防止碎屑进入。
闭合的眼脸还能提供润滑，防止眼球干燥。但一些原因会导致睡着时眼脸无法完全闭合，眼睛仍然是半静着的，比如眼球凸出、眼脸短面部神经问题或眼部有物理创伤等等。
正常情况下当我们感觉很困时，眼皮会“越来越重”，最后不受控制地合上。如果这时强行静眼是无法真正睡着的，因为大脑的神经仍然活跃着，在跟想要睡觉的本能做斗争。
3D打印的食物能吃吗？
软糖、巧克力、比萨、薯片···……通过3D打印出来的这些食物能吃吗？当然可以！
3D食物打印是利用积层制造技术生产食品的过程也就是将食物原料一层层堆积出来，得到我们想要的质地和形状。
打印时，从承载原料的注射器到喷嘴都是食品级的。巧克力是最适合3D打印的食物之一，因为它很容易熔化，并且，从打印机的喷嘴挤出后，能很快冷却凝固下来。
而3D打印人造肉的难度就大多了，食品工程师以植物蛋白为原料，通过“微挤压”技术生产出直径为100微米左右的纤维，模拟肌纤维。
再用植物脂肪模拟动物肉中大理石般的脂肪纹路，并将它们精确地组织在一起，力图还原动物肉的口感和色泽。
食品3D打印机不能把生的食物变熟。所以如果想吃3D打印出来的食物，要么它的原料可以直接食用，要么需要在3D打印完成后进行二次加工。
（本文摘自《万物》 《万物》 | 万物杂志订阅_杂志铺:杂志折扣订阅网 (zazhipu.com)）
