四月 | 本来以为会是完美的一个月结果却在临近最后的时候垮掉
猛然看了一下时间,这么说来四月的总结其实写得还比三月的早——如果硬要说这是一种进步的话也挺好(笑)。四月要怎么说呢,一开始一切都挺好的,崩坏要从哪里开始说起呢?好吧,其实也算不上是崩坏,只不过有那么几天小小没有用手帐追踪我自己罢了,但并没有陷入毫无计划与边界概念地熬夜与暴饮暴食什么之中。这是真正的进步。或许是从月中那一次放假开始的,因为原定放假的日子碰上了周末,于是很不巧不可以休假,不得不重申一次:连上五天班真是太累了。然后是回了两趟家,也没有怎么得到休息、暂停。这些都会让我感到很不舒服。最后则是接近月底时的考核了,直接让我没日没夜地开始复习(不是),这让我脱离了我的常规生活,有种失控的感觉。不过真正回顾起来的时候,还是会发现——四月过得虽然不那么完美,但还是很不错的!
1. Sour Dough
当之无愧本月第一,面包本身就足够好吃了,做成三明治更是美味。虽然咖啡和素菜汤都很一般,但我还是会为了这口三明治一而再、再而三去的(非常想尽快轮完菜单)。

在古巴三明治和印度烤鸡之间纠结了很久,选择了下面这个印度烤鸡(当时颜色看起来太诱人了)。

2. Carafe 可爱福
以为是网红店但出品意外好的一家店(笑)。
挺不错的一款开放三明治,火腿和火箭菜很搭。

手冲是没想到的干净、明亮。喝完之后舒服得想叹气。

花椒叶盐面包灵动跳跃,表面脆脆的,内里黄油香气十足。

3. 夏日手作
虽然网上对于出品的评价不太行(我个人体感是,面包师服务态度确实很差,一副“你懂不懂爱吃不吃”的拽样,虽然问问题倒也还是会解答),但我感觉还挺好吃的。
黄油可颂虽然没那么香气十足,但是酥皮也蛮漂亮的,吃两个尖端的时候口感扎实酥脆,路过的时候买上一只挺不错的。

4. Valerie 唯乐意
人生第一次吃安曼卷(笑),橙皮的加入使得整只面包香甜而不腻,口腔里一直弥漫着淡淡的橙香。这家店的酥皮漂亮得是教科书级别的,虽然巧克力可颂对我来说太甜了,下次有机会试下原味牛角包。

5. The Belly Boys
铜锣湾附近一家汉堡店,看餐单的时候已经预料到会很好吃了——果真如此!
牛肉饼非常多多汁,而且肉香十足!面包是我很喜欢的那种松软的。一大口下去太满足了呜呜。

这个黑松露蛋黄酱味道浓郁,虽然第一口有股很重的菇味(我本身不算很喜欢这种味道,不过对于喜欢的人来说是天堂吧,笑),但意外停不下来()。

6. Again Coffee
香蜜湖附近的宝藏咖啡小店,去了一次之后一定会想去第二次的。
第一次喝的豆丁丁的组合,拿铁非常非常惊艳,特别细腻浓郁香甜,仿佛在喝一杯液体奶油。美式入口也干净舒服,虽然不及拿铁给我的印象深刻。

第二次喝的库克,拿铁没有豆丁丁那样出色,不过美式汁水感十足,轻酸活泼。

7. Line Coffee
正好路过的一家店,进去之后发现是个小阁楼(?)设计,上层的位置宽敞又明亮。出品也很不错。
同样点的组合,这支豆子只能选冰美式和热拿铁,确实有这样做的道理——冰美式入口就像是一颗多汁的李子!相比之下热拿铁都好像逊色了不少。

8. 忘记了名字下次补上在广州东站里面的一家咖啡店
本来只是抱着反正要等车不如坐下来喝一杯想法点的,没想到惊艳得我直接从椅子上跳下来问是不是加糖了,咖啡师特别厉害的一家咖啡店,总感觉在这里都屈才了(误)。燕麦奶打得特别特别甜,问了一下,应该是对温度的掌握非常到位……下次坐高铁的时候还喝。

9. Elephant Ground
大概明白为什么会这么火了(不是),怎么能把燕麦拿铁做成这样的——只能想到用解渴感(?)去形容这杯咖啡,下次还去!

爱死这帮小老太太和小老头儿了!读来还是让人熟悉又窝心的温馨感,已经不当成推理小说而是治愈文学来读了(?);所以对于其中一些稍微不那么合理的情节,也可以忽略的对吧!
其实很久之前就已经看了一部分了,后面书放在家里忘带回来了,所以等到四月才读完了剩下的部分。克制清冷,东方《漫长的告别》(不是);推理和关注社会的部分都挺好的。
奶奶写的小品,虽然摸着良心说,没有那么吸引我,好几次读得快睡着了(可能也因为我本来就很困吧(误)。
很认真读完了,但因为还没有时间把笔记整理完,所以还没有标记。挺好的科普兼带货软文(不是),也让人认真审视自己的饮食习惯;虽然认真做笔记下来感觉干货(或者说给出的链路证明(?)并没有那么多,但也能理解,毕竟是给大众的趣味读物又不是生物课本。
欠着的影评让我坐立难安()……简单来说就是,对于很多人说的Samuel就是结构下的女性的这一观点,我并不认同——性别无法简单地置换;与其要探讨性别议题,不如干脆讨论亲密关系(和性别无关,哪怕两个女的或者两个男的,也会有这样的事情发生,这无关乎性别只关乎人)——那我承认Sandra确实存在一些问题,或者说也不是她真的有什么错这样的问题,而是在亲密关系中,或许有更好的处理方法,不那么彻头彻尾地理性,这样没错但确实太冷酷了一点。总之,影评要尽快安排上才行,啊。
还是长话短说吧,毕竟又快要上班了——我狠狠和男同事吵架了,当然是他的问题。啊,不过以前的我会很内耗,在意被别人误解了、在意别人是否讨厌我……等等,但现在的我:噢,你讨厌我是吧,无所谓啊正好我也很讨厌你。
大致就是这样了!写得很匆忙,像我一开始完美但其实并不但也没关系的四月。五月开始的月总结大概会做一些形式上的更新叭。就酱,五月快乐。
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