北京人在新余生存指南
爱新觉罗金大爷，不能吃辣的。
年轻的时候去重庆出差，曾经一天一夜3顿饭，午餐、晚餐和宵夜，都是靠吃水煮花生喝啤酒熬过来的，因为其他菜都太辣，吃了马上就拉稀。
据说，重庆的辣在江西的辣面前是小弟，新余的辣在江西省里算大姐。
所以，端午节金大爷是带着马应龙痔疮膏去了江西新余，那座刚刚被定义为四线城市的仙女湖小城。
2024年，6月7、8、9、10，三天高考日，一天端午节，
在新余的四天里，爱新觉罗金大爷的马应龙，一直深藏功与名。
它是被糖拌西红柿打败的。
金大爷一到新余，第一个搜的不是小红书新余美食，搜的是高德地图周边菜市场。
一旦走进菜市场，金大爷虽然听不懂小菜贩的江西话都在吆喝啥，但西红柿他是会挑的。
他挑了本地西红柿，带回酒店。
然后，再搜超市，去买了一把不锈钢的勺，一把水果刀，一个“大桔大利”的景德镇瓷盘，一个洗菜塑料盆，一袋绵白糖，4包榨菜。
酒店里有电热水壶。
烧开水，给西红柿烫皮，去皮，然后七刀八刀一划拉，4个西红柿，2勺白糖，自制正宗北京糖拌西红柿就OK了。
烧开水，在瓷盘里倒上一袋榨菜，随时冲泡，就是微辣偏咸的榨菜汤，可以配合没滋没味的老面包，镇压饥饿的胃。
胜利属于有准备的金大爷。
第一顿，新余小红书美食，北六街居民楼菜馆。
金大爷吃完了全程，5个菜都尝了，不过吃饱靠的是小葱炒土豆丝，那个真不辣。
第二顿，滴滴司机推荐美食，赣西民俗风情街笨土豆家常菜，点了5个菜，上了第3个菜之后，金大爷退菜结账跑路了。
米饭是免费，但一口菜能下一碗米饭这种辣法儿，金大爷怕了。
第三顿，抱石公园街边小店南昌瓦罐汤，他们家为高考学子免费提供用餐，特别有爱心。
金大爷，点了鸡蛋炒米粉，特意用大声的普通话说了三遍，不要放辣椒，不要放辣椒，不要放辣椒，但厨师放了胡椒粉。
幸亏，
金大爷先找到了菜市场，
可以自制糖拌西红柿，可以水果自由。
幸亏，
金大爷选的酒店是海友，
他们家的早餐主打一个绝对不辣（没滋没味套餐），一根荷兰小黄瓜、一个白水煮鸡蛋、一盒纯牛奶、一块老面包、一块甜蛋糕
备注：
老梅是个穿越者，
他来自1000年后。
他每天穿越1次，
他每次穿越10分钟。
《找乐》是他的穿越记录：
爱新觉罗金大爷真是大爷，有个性。
他在新余待了4天，一次仙女湖也没去。
全世界唯一号称仙女下凡的仙女湖，离他只有20公里，坐公交车只需要3块钱。
我穿越了千年，穿越了四次，金大爷，每次都在菜市场。
其中两次，在买西红柿，
其中两次，去吃早饭，喝稀饭，吃油条。
你说你在北京还没吃够稀饭油条吗？跑江西来旅游，你怎么也要吃碗粉啊？
素粉不辣的！
只要4块钱。
