#潮热夏季望春风，最近喝到很好喝的IPA#

#潮热夏季望春风，最近喝到很好喝的IPA#

事先张扬的大雨，一再预报，一再未至，

水利厅、气象局预警山洪，

城市里连日烘烤，蒸煮，

晴则内外烘烤，阴则汗透蒸煮。

何以解忧，解暑，唯有精酿，清爽一挂的IPA，

最近喝了几款IPA，好喝清爽，如沐春风：

零叁幺幺望春风，双倍干投浑浊IPA，

奇努克酒花，有奇妙的木质香，

准确的说应该是松木香，

还有浓郁香草、奶油、花香和柑橘味，

口感柔和顺滑，苦味细腻干净，很好喝；

对比冰淇凌口感腻甜的私奔和小麦啤，

整晚都是春风沉醉，望春风。

鹅岛IPA，卡斯卡特、世纪酒花，

独特花香，树脂香，还有馥郁柑橘香气，

苦头儿平衡很好，苦味坚实又有回味，

口感平衡顺滑，好喝好入口。

角头鲨90分钟IPA，

90分钟不停投放酒花产生更为饱满的风味，

口感香气胜于60，有很强杀口感，

苦味醇厚坚挺，喜欢这一挂的不可多得；

这款在山里一直喝，暑夏必备。

迷失海岸幽灵浑浊IPA，

典型水果（蓝莓、葡萄）香气和柑橘风味，

口感清爽，苦后有微妙回甘；

迷失海岸海鲸三倍IPA，

也是柑橘风味，凤梨、松针（松脂）酒花香，

口感丰富，苦甜平衡，泡沫细腻适口；

这两款也是在山里一直喝的口粮酒，

而后居家、旅行佳品。

首钢精酿火塘双倍IPA，

蹦痛仰前在首钢园意外喝到，试了三款，

悬湖三料、重塑浑浊IPA和火塘双倍IPA，

更喜欢这款，苦度中和很好，

同样的柑橘风味和水果香气，

久喝不腻，酒精度适中，很快微醺。

闷热湿热的夏季，给精酿提供了绝佳氛围，

大雨前，初晴后，日落月升，

在城市角落，窝在户外桌椅后，

看着路边往来奔忙的人，行色匆匆，

就着烟火人间路边摊的小串，一口酒肉，

几个聊得来的朋友，美好无比。